Gambero Rosso 2013 – 3 Gabeln

Wir Weinleute vergessen zu gerne, dass der Gambero Rosso ein Gourmetverlag ist und nicht nur den Weinführer sondern auch einen wichtigen Restaurantführer auflegt, den “Ristoranti d’Italia”. Auch dieser erscheint bereits in der 23. Auflage. Der Restaurantführer erscheint am 17. Oktober 2012.

Gambero Rosso 2013 – Italiens beste Restaurants

Wir die Liste der besten Restaurants. Diese 21 Restaurants wurden mit den 3 Gabeln (tre forchette) ausgezeichnet. Der höchsten Auszeichnung, die in diesem Restaurantführer vergeben wird.

– Osteria Francescana a Modena – 95 Punkte

– La Pergola de l’Hotel Rome Cavalieri a Roma - 95 Punkte

– Vissani a Baschi (Terni) - 95 Punkte

———————–

– Don Alfonso 1890 a Sant’Agata sui Due Golfi (Napoli) - 94 Punkte

– Villa Crespi a Orta San Giulio (Novara) - 94 Punkte

———————–

– Le Calandre Rubano (Padova) - 93 Punkte

– Dal Pescatore Santini a Canneto sull’Oglio (Mantova) - 93 Punkte

– Piazza Duomo ad Alba (Cuneo) - 93 Punkte

– Reale a Castel di Sangro (L’Aquila) - 93 Punkte

– La Torre del Saracino a Vico Equense (Napoli) - 93 Punkte

———————–

– Laite a Sappada (Belluno) - 92 Punkte

– St. Hubertus de l’Hotel Rosa Alpina a San Cassiano (Bolzano) - 92 Punkte

———————–

– Lorenzo a Forte dei Marmi (Lucca) - 91 Punkte

– La Madia a Licata (Agrigento) - 91 Punkte

– La Madonnina del Pescatore a Senigallia (Ancona) - 91 Punkte

– Oasis Sapori Antichi a Vallesaccarda (Avellino) - 91 Punkte

– Ilario Vinciguerra Restaurant a Gallarate (Varese) - 91 Punkte

———————–

– Il Pellicano a Porto Ercole (Grosseto) - 90 Punkte

– Il Povero Diavolo a Torriana (Rimini) - 90 Punkte

– Uliassi a Senigallia (Ancona) - 90 Punkte

– Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) - 90 Punkte

———————–
Meine Gratulation an die entsprechenden Restaurants…