硫胺(英えい语:Thiamine),又また称たたえ维生素もとB1、维他命いのちB1,命名めいめい为“thio-vitamine”(含硫维生素もと)。分子ぶんし式しきC12H17N4OS+。伊い是ぜ人体じんたい必需ひつじゅ个13种维生素もと之これ一いち,是ぜ一种水溶性维生素,属ぞく于维生せい素もとB族ぞく,伊い最さい终被指定してい了りょう通用つうよう描述名称めいしょう维生素もとB1。伊い个磷酸さん盐衍生物せいぶつ参与さんよ交关多た细胞过程。