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Vegetarisch grillen für die ganze Familie: Alternative Rezepte für den fleischlosen Grillabend Gebundene Ausgabe – 13. März 2024

5,0 5,0 von 5 Sternen 2 Sternebewertungen
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Kaufoptionen und Plus-Produkte

Dieses Kochbuch präsentiert eine bunte Auswahl köstlicher und kreativer Rezepte, die nicht nur Vegetarier*innen, sondern auch Fleischliebhaber*innen begeistern werden. Von saftigen Gemüsespießen über würzige Halloumi-Gerichte bis hin zu aromatischen Grillpäckchen mit frischen Kräutern - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Zeit für vielseitige vegetarische Köstlichkeiten und entspannte Grillmomente für die ganze Familie.

  • Fleischlos brutzeln für alle
  • Da wird sogar der härteste Fleischesser weich
  • Schluss mit langweiligen Gemüsespießen und ungewürztem Tofu
  • Köstliche vegetarische und vegane Gerichte
  • Hilfreiche Tipps&Tricks für einen gelungenen vegetarischen Grillabend
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  1. Seitenzahl der Print-Ausgabe
    80 Seiten
  2. Sprache
    Deutsch
  3. Herausgeber
    Bassermann Verlag
  4. Erscheinungstermin
    13. März 2024
  5. Abmessungen
    17 x 1.2 x 22.1 cm
  6. ISBN-10
    3809449407
  7. ISBN-13
    978-3809449409
  8. Alle Details anzeigen
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Von der Marke

Produktbeschreibung des Verlags

Veggie Grillen_Banner

Alternative Rezepte für den fleischlosen Grillabend

Veggie grillen_Cover

Gemüse-Glück am Grill

Knuspriges Mini-Stockbrot, Rote-Bete-Steak oder feuriges Wurzelgemüse, dazu ein erfrischender Erdbeer-Wassermelonen-Salat und der fleischlose Grillabend wird ein kulinarisches Vergnügen. Grillbutter, köstliche Marinaden, gegrillte Desserts sowie Tipps fürs Veggie-Grillen runden die bunte Auswahl der Gerichte ab.

Davon lässt sich selbst der überzeugteste Fleischesser gern verführen.

Veggie Grillen_Röstbrot

Veggie Grillen_Avocado

Veggie Grillen_Gemüse vom Grill

BROTE UND GRILLBUTTER

  • Röstbrot mit Thymian-Ricotta und Zitronensalsa
  • Gegrilltes Fladenbrot mit Kräutern
  • Mini-Stockbrot
  • Zweierlei Grillbutter
  • Gefülltes Ciabatta vom Grill

BEILAGEN UND GRILLSALATE

  • Gegrillte Avocadohälften mit Harissa, Hummus und Joghurt
  • Erdbeer-Wassermelonen Salat
  • Texas Caviar
  • Salat mit gebackenen Kartoffeln
  • Tomatensalat mit gegrilltem Halloumi
  • Rote-Bete-Salat mit gegrillten Pfirsichen

GEMÜSE VOM GRILL

  • Grillgemüse mit Miso-Dressing
  • Süßkartoffeln mit Halloumi und Paprika
  • Gegrillte Auberginenröllchen
  • gegrillte Maiskolben
  • Baked Beans mit Bohnen und Tomaten
  • Gegrillte Polenta mit Shiitake-Pilzen

Veggie Grillen_Köfte

Veggie Grillen_Harissa Tofu

Veggie grillen_Mangoecken

FLEISCHLOSE HIGHLIGHTS

  • Kichererbsen-Köfte mit Minz-Dip
  • Veggie-Cheeseburger
  • Kürbis-Tacos mit Salsa Verde
  • Schawarma vom Knollensellerie
  • Rote-Bete-Steak mit Knuspertopping

TOFU, MARINADEN UND SAUCEN

  • Harissa-Tofu mit gegrillten Pfirsichen
  • Tofu und Tempeh-Grillspieße mit 6 Marinaden
  • Selbstgemachte BBQ-Sauce
  • Koreanische Chili-Marinade
  • Miso-Marinade

SÜSSES VOM GRILL

  • Gegrillte Mangoecken mit Limettensirup
  • Gegrillte Pfirsiche mit Vanillejoghurt und Pistazien
  • S'mores vom Grill mit Blaubeeren und Banane
  • Himbeer-Ricotta-Päckchen

Copyright der Fotos: Stockfood

Produktinformation

  • Herausgeber ‏ : ‎ Bassermann Verlag; Originalausgabe Edition (13. März 2024)
  • Sprache ‏ : ‎ Deutsch
  • Gebundene Ausgabe ‏ : ‎ 80 Seiten
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 3809449407
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3809449409
  • Abmessungen ‏ : ‎ 17 x 1.2 x 22.1 cm
  • Kundenrezensionen:
    5,0 5,0 von 5 Sternen 2 Sternebewertungen

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