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Oie
Recettes à base de oie
Foie gras à l'armagnacLe goût unique du foie gras et le caractère de l’Armagnac pour un mariage de choix.
- Entrée - Assez cher - Facile
- 15 min.
- 60 min.
- Foie gras au torchon à l'ancienne
- Entrée - Assez cher - Facile
- 30 min.
- 10 min.
- Oeuf d’oie, mayonnaise au haddock
- Entrée - Bon marché - Très facile
- 10 min.
- 14 min.
- Petites bouchées de Foie Gras en coeur de salade
- Apéritif - Bon marché - Très facile
- 10 min.
- 0 min.
- Oie fermière rôtie, sauce groseille
- Entrée - Bon marché - Facile
- 25 min.
- 170 min.
- Foie gras en terrine
- Entrée - Bon marché - Très facile
- 15 min.
- 35 min.
- Confit d'oie ou de canard
- Entrée - Bon marché - Très facile
- 20 min.
- 120 min.
- Oie rôtie, sauce à la bière
- Entrée - Bon marché - Facile
- 20 min.
- 180 min.
- Rillettes d'oie
Une recette rustique à savourer avec un peu de pain de campagne.
- Apéritif - Bon marché - Facile
- 30 min.
- 150 min.
- Cou d'oie farci aux oignons
- Entrée - Bon marché - Facile
- 15 min.
- 10 min.
- Confit d'oie à la choucroute
- Entrée - Bon marché - Facile
- 5 min.
- 20 min.
- Garbure bearnaise
- Entrée - Bon marché - Très facile
- 20 min.
- 60 min.
- Aspics à la mousse de foie d'oie
- Entrée - Bon marché - Facile
- 30 min.
- 5 min.
- Oie fermière rôtie sauce groseille
- Entrée - Bon marché - Facile
- 20 min.
- 70 min.
- Gâteau de pommes de terre landais
- Entrée - Bon marché - Facile
- 45 min.
- 50 min.
- Oie farcie aux champignons, sauce à la bière blanche
- Entrée - Bon marché - Facile
- 20 min.
- 180 min.
- Foie gras et saint-jacques
- Entrée - Assez cher - Facile
- 15 min.
- 5 min.
- Couscous d’oie aux légumes anciens
- Plat - Bon marché - Facile
- 15 min.
- 150 min.
- Poêlée de cèpes, cakes tièdes
- Plat - Assez cher - Facile
- 20 min.
- 20 min.
- Oie à la marmelade d'orange et au whisky
Une recette raffinée, idéale pour un repas de fêtes.
- Plat - Assez cher - Assez difficile
- 40 min.
- 150 min.
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