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Lecker Hessen Rezepte für jeden Tag

Für Sie zum Nachkochen und Nachbacken: Die schönsten hr4-Rezepte, ausprobiert von der Redaktion.

Radeln Sie mit Die hr Radtour 2024

Alle Infos zur diesjährigen Tour durch Mittelhessen und die Anmeldemöglichkeit finden Sie hier. mehr auf hr.de

Nachtisch mit Schuss Himbeeren mit einem Mousse aus weißer Schokolade und Eierlikör

Sie zählen zu ihren liebsten Früchten des Sommers: Himbeeren. Daraus macht hr4-Redakteurin Vera John nicht nur Marmelade, sondern sie eignene ich auch toll zu leckeren Desserts, beispielsweise kombiniert mit Schokolade und Eierlikör.

Blick auf zwei Gläser mit einer hellen Creme gefüllt und Himbeeren und Mandelblättchen dekoriert

Fruchtiger Nachtisch Himbeer-Mandel-Creme

Himbeeren zählen zu den Lieblingsfrüchten von hr4-Redakteurin Vera John. Es muss aber nicht immer Marmelade sein. Sie lassen sich auch prima zu leckeren Desserts verarbeiten. Zusammen mit Mandel-Pudding entsteht daraus ein sehr leckerer Nachtisch.

Lecker Hessen Radieschen überraschend anders

Ob mit Fisch oder Ziegenkäse - Radieschen passen gut zu beiden. Wir haben Rezepte für ein asiatisch angehauchtes Gemüse und einen fruchtig-frischen Salat für Sie.

In einem Rodelschlitten auf einem Schienengestänge sitzen ein Mann und ein Junge.

Test mit Abfahrtvideos Alle 7 Sommerrodelbahnen in Hessen im Überblick

Sommerrodelbahnen sind ein beliebtes Ausflugsziel in Hessen. Wo gibt's die längste Fahrt und wo geht es besonders rasant bergab? hessenschau.de hat alle sieben Sommerrodelbahnen für Ihren nächsten Ausflug getestet. mehr auf hessenschau.de

Fragen & Antworten

Perseiden in Hessen: Wann es wieder Sternschnuppen regnet

Die Perseiden-Zeit hat wieder begonnen: Zwar dauert es noch bis zur "Sternschnuppennacht", aber mit ein paar Tricks und Glück kann das Himmelsspektakel schon jetzt gesichtet werden. Wann und wo die besten Chancen bestehen. mehr auf hessenschau.de

Film auf einer Leinwand in Industrie-Ambiente

Open-Air-Kinos Film ab! Der Kino-Sommer unter freiem Himmel beginnt

Sich gemütlich in eine Decke kuscheln, Blockbuster und Film-Klassiker auf großer Leinwand genießen: Die Open-Air-Kino-Saison in Hessen startet. Eine Auswahl an Locations. mehr auf hessenschau.de

Im Studio

Jascha Küllmer und seine Sendungsredakteurin Katja Metz mit einem großen aufblasbaren Flamingo

Bildergalerie 22 Bilder

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hr4-Moderator Uwe Becker moderiert im Studio

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