Cuisine - Recette Le mug cake aux framboises : la beauté de la simplicité

Préparation : cinq minutes. Temps de cuisson : deux minutes. Difficulté : facile.

Interfel - 24 juin 2024 à 12:05 | mis à jour le 26 juin 2024 à 18:53 - Temps de lecture :
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Régalez-vous avec un dessert prêt en moins de 10 min. Photo Interfel
Régalez-vous avec un dessert prêt en moins de 10 min. Photo Interfel

Ingrédients pour deux personnes :

  • Deux œufs
  • Deux c.à.s. de framboises
  • 40 g de farine
  • 40 g de sucre en poudre
  • 40 ml de lait
  • Cinq grammes de levure chimique
  • Une pincée de sel

Les étapes de la recette

  1. Dans un bol, mélanger l'œuf et le sucre en poudre.

  2. Ajouter le lait, la farine, la levure et le sel. Mélanger à la cuillère en bois jusqu'à obtenir une préparation homogène.

  3. Incorporer les framboises et remuer délicatement pour ne pas les écraser.

  4. Verser cette préparation dans deux mugs.

  5. Faire cuire les mug cakes au micro-onde durant une minute à la puissance maximale. Prolonger la cuisson de 15 sec si besoin.

  6. Laisser tiédir les mug cakes aux framboises quelques minutes avant de les déguster à la petite cuillère.