栄養えいようテキスト

健康けんこう・栄養えいよう系けいの運動うんどう生理学せいりがく（栄養えいよう・スポーツ系けいの運動うんどう生理学せいりがく 改訂かいてい第だい2版はん）

• 監修かんしゅう

  ：樋口ひぐち満みつる

• 編集へんしゅう

  ：湊みなと久美子くみこ/寺田新てらだしん

• ISBN

  ：978-4-524-20387-1

• 発行はっこう年月としつき

  ：2024年ねん3月がつ

• ページ数すう

  ：216

在庫ざいこ：

定価ていか 3,300円えん(本体ほんたい3,000円えん ＋ 税ぜい)

３ステップ解剖かいぼう生理学せいりがく

• 著しる

  ：開ひらき道どう貴信きしん

• ISBN

  ：978-4-524-22693-1

• 発行はっこう年月としつき

  ：2022年ねん10月がつ

• ページ数すう

  ：288

在庫ざいこ：

定価ていか 3,520円えん(本体ほんたい3,200円えん ＋ 税ぜい)

新あたらしい食品しょくひん加工かこう学がく改訂かいてい第だい3版はん

食品しょくひんの保存ほぞん・加工かこう・流通りゅうつうと栄養えいよう

• 編集へんしゅう

  ：�熨ｺ仁じん知ち/森山もりやま達哉たつや

• ISBN

  ：978-4-524-22851-5

• 発行はっこう年月としつき

  ：2022年ねん3月がつ

• ページ数すう

  ：234

在庫ざいこ：

定価ていか 2,750円えん(本体ほんたい2,500円えん ＋ 税ぜい)

食品しょくひん学がくII改訂かいてい第だい4版はん

食品しょくひんの分類ぶんるいと利用りよう法ほう

• 編集へんしゅう

  ：和泉いずみ秀彦ひでひこ/熊澤くまさわ茂則しげのり

• ISBN

  ：978-4-524-23007-5

• 発行はっこう年月としつき

  ：2022年ねん2月がつ

• ページ数すう

  ：248

在庫ざいこ：

定価ていか 2,750円えん(本体ほんたい2,500円えん ＋ 税ぜい)

食品しょくひん学がくI改訂かいてい第だい4版はん

食品しょくひんの化学かがく・物性ぶっせいと機能きのう性せい

• 編集へんしゅう

  ：和泉いずみ秀彦ひでひこ/熊澤くまさわ茂則しげのり

• ISBN

  ：978-4-524-23006-8

• 発行はっこう年月としつき

  ：2022年ねん2月がつ

• ページ数すう

  ：196

在庫ざいこ：

定価ていか 2,530円えん(本体ほんたい2,300円えん ＋ 税ぜい)

ゼロからわかる栄養えいよう系けい微生物びせいぶつ学がく

• 著しる

  ：藤原ふじわら永年えいねん/岩田いわた建けん

• ISBN

  ：978-4-524-22759-4

• 発行はっこう年月としつき

  ：2021年ねん9月がつ

• ページ数すう

  ：184

在庫ざいこ：

定価ていか 3,080円えん(本体ほんたい2,800円えん ＋ 税ぜい)

基礎きそから学まなぶ健康けんこう管理かんり概論がいろん改訂かいてい第だい5版はん

• 編集へんしゅう

  ：尾島おじま俊之としゆき/堤つつみ明あきら純じゅん

• ISBN

  ：978-4-524-24862-9

• 発行はっこう年月としつき

  ：2020年ねん3月がつ

• ページ数すう

  ：226

在庫ざいこ：

定価ていか 2,640円えん(本体ほんたい2,400円えん ＋ 税ぜい)

新しん 入門にゅうもん食品しょくひん衛生えいせい学がく改訂かいてい第だい4版はん

• 著しる

  ：松岡まつおか麻あさ男おとこ/小田おだ隆弘たかひろ/富田とみた雅弘まさひろ/池田いけだ光ひかり壱いち/玉たま記き雷太らいた/藤原ふじわら永年えいねん/伊藤いとう裕ひろし才ざい/津村つむら有紀ゆき

• ISBN

  ：978-4-524-24875-9

• 発行はっこう年月としつき

  ：2020年ねん3月がつ

• ページ数すう

  ：264

在庫ざいこ：

定価ていか 2,640円えん(本体ほんたい2,400円えん ＋ 税ぜい)

基礎きそから学まなぶ生化学せいかがく改訂かいてい第だい3版はん

• 編集へんしゅう

  ：奥おく恒行つねゆき/山田やまだ和彦かずひこ

• ISBN

  ：978-4-524-24651-9

• 発行はっこう年月としつき

  ：2019年ねん8月がつ

• ページ数すう

  ：284

在庫ざいこ：

定価ていか 2,750円えん(本体ほんたい2,500円えん ＋ 税ぜい)

やさしい運動うんどう生理学せいりがく改訂かいてい第だい2版はん

• 編著へんちょ

  ：杉すぎ晴夫はるお

• ISBN

  ：978-4-524-25969-4

• 発行はっこう年月としつき

  ：2016年ねん11月

• ページ数すう

  ：152

在庫ざいこ：

定価ていか 2,530円えん(本体ほんたい2,300円えん ＋ 税ぜい)

新あたらしい臨床りんしょう栄養えいよう学がく改訂かいてい第だい6版はん

• 著しる

  ：後藤ごとう昌義まさよし/瀧下たきした修一しゅういち

• ISBN

  ：978-4-524-26591-6

• 発行はっこう年月としつき

  ：2014年ねん12月

• ページ数すう

  ：340

在庫ざいこ：

定価ていか 3,080円えん(本体ほんたい2,800円えん ＋ 税ぜい)

日本にっぽん静脈じょうみゃく経けい腸ちょう栄養えいよう学会がっかい認定にんてい試験しけん基本きほん問題もんだい集しゅう

• 編集へんしゅう

  ：日本にっぽん静脈じょうみゃく経けい腸ちょう栄養えいよう学会がっかい認定にんてい委員いいん会かい

• ISBN

  ：978-4-524-26974-7

• 発行はっこう年月としつき

  ：2012年ねん7月がつ

• ページ数すう

  ：152

在庫ざいこ：

定価ていか 2,860円えん(本体ほんたい2,600円えん ＋ 税ぜい)

ビジュアル栄養えいよう療法りょうほう

メカニズムからわかる治療ちりょう戦略せんりゃく

• 編集へんしゅう

  ：丸山まるやま千寿子ちずこ/中屋なかや豊ゆたか

• ISBN

  ：978-4-524-26093-5

• 発行はっこう年月としつき

  ：2012年ねん4月がつ

• ページ数すう

  ：214

在庫ざいこ：

定価ていか 3,300円えん(本体ほんたい3,000円えん ＋ 税ぜい)

行動こうどう科学かがく改訂かいてい第だい2版はん

健康けんこうづくりのための理論りろんと応用おうよう

• 編集へんしゅう

  ：畑はた栄一えいいち/土井どい由利子ゆりこ

• ISBN

  ：978-4-524-25311-1

• 発行はっこう年月としつき

  ：2009年ねん4月がつ

• ページ数すう

  ：160

在庫ざいこ：

定価ていか 2,200円えん(本体ほんたい2,000円えん ＋ 税ぜい)