山本耕史「いやいや、チャーシューでほぼ決まる」堀北真希さんにも作る料理論を熱弁

俳優はいゆう山本やまもと耕史こうじ（47）が22日にち、TBS系けい「人生じんせい最高さいこうレストラン」（土曜どよう午後ごご11時じ30分ふん）に出演しゅつえん。17年ねんに芸能げいのう界かいを引退いんたいした妻つまの堀ほり北きた真希まき（35）さんと暮くらす自宅じたくでの家事かじについて語かたった。

山本やまもとは、16歳さいから通かよっている東京とうきょう・原宿はらじゅくの台湾たいわん料理りょうり店てんで「干ほし大根だいこん卵焼たまごやき」が好物こうぶつであることを明あかした。山本やまもとは「卵たまごのふわふわ感かんと、ネギのシャキシャキ感かんと、あと干ほし大根だいこんのコリコリ感かん、っていうのかな、があって、これ、今いまでも家いえで僕ぼく、よく作つくるんですよ」と話はなした。

MC加藤かとう浩次こうじ（55）から「えっ、家いえで、料理りょうりは、山本やまもと君くんはよくするんですか」と問とわれると、山本やまもとは「ほぼ、僕ぼくが…」と話はなし「自分じぶんの食たべ物ものと、子こどもたちの食たべ物ものは、PFCバランスが違ちがうので…」と説明せつめい。サバンナ高橋たかはし茂雄しげお（48）から「え、え、何なにすか？」と質問しつもんされた。

山本やまもとは「P＝プロテイン、F＝ファット、脂質ししつですね、C＝カーボ…ようするに炭水化物たんすいかぶつです、だから…」と説明せつめいを続つづけ、「これもバランスで。なんなら奥おくさんも別べつに作つくるぐらいの…」とよどみなく話はなした。

子こどもと自分じぶんと妻つまの食事しょくじの作つくり分わけについては「奥おくさんは割わりと僕ぼくと同おなじぐらいヘルシーなものも好すきなので、僕ぼくは本当ほんとうはチャーハンとか大好だいすきなんですけれども、体からだを作つくっている手前てまえ、あんまり（カロリー量りょうなどを）ガンガンといくよりは、ちゃんとセーブしないと」と話はなした。

子こどもの好このみについての話題わだいでは「割わりとチャーハンが好すき。チャーハンと言いわれたら、まずチャーシューの調理ちょうりから頭あたまに出でるので」と、チャーシューが自家製じかせいであることを紹介しょうかい。加藤かとうから「チャーシューは買かってくる、っていう選択肢せんたくしはないんですか？」と問とわれて、山本やまもとは「いやいや、チャーシューでほぼ決きまるので」とチャーハン論ろんを展開てんかいした。