«Ich will mich vom Krieg nicht paralysieren lassen»: In Odessa geht ein Sommer zwischen Bedrohung und Normalität zu Ende. Vier Menschen erzählen Odessa war einst eine Stadt voller Kultur, Genuss und Touristen. Erstmals seit dem Krieg kehrte über den Sommer ein Hauch Normalität ein. Wie geht es den Menschen? Raimond Lüppken (Text und Bilder), Odessa 19.09.2024 5 min
Die Weinbar mit dem speziellen Dreh . . . und damit ist nicht der Korkenzieher gemeint Der Sommer ist vorbei, unser Nachtfalter torkelt in den Herbst und folgt den Zeichen der Zeit: Er landet draussen vor dem «Cor», einem wunderbaren kleinen Lokal in Zürich Wiedikon. Urs Bühler 19.09.2024 3 min
«Tschak, tschak, tschak, schneid ihm den Finger ab!»: Kokainkartelle überziehen Belgien mit Folter und Mord Wer an Belgien denkt, denkt an Pommes, Waffeln und schlechtes Wetter. Aber Granaten und Entführungen? Besuch in einem Land, in dem Drogengewalt zur Normalität geworden ist. Florian Schoop, Fabian Baumgartner 16.09.2024 18 min
Der Boxkampf gegen Regina Halmich war nur ein Vorspiel – Stefan Raab kehrt zurück mit einer neuen TV-Show Der König der Schadenfreude gibt nach zehn Jahren sein Comeback auf dem Bildschirm – «weil eine ganze Generation ohne gute Unterhaltung aufgewachsen ist». Funktioniert sein Humor heute noch? Flurin Clalüna, Florian Schoop 15.09.2024 13 min
«Jetzt fahr doch endlich, du Idiot»: warum so viele Leute im Verkehr durchdrehen Wir fluchen, hupen, bremsen andere aus: Auf der Strasse übernimmt immer öfter die Wut das Steuer. Woran liegt das? Barbara Klingbacher (Text), Simon Tanner (Illustrationen) 06.09.2024 17 min
«Yacht girls» hoffen auf die grosse Karriere – und landen in der Edelprostitution Junge Models und Schauspielerinnen werden von reichen Männern auf Jachten engagiert. Was passiert dort? Annäherung an ein Phänomen, bei dem die Grenzen verschwimmen. Esthy Baumann-Rüdiger 07.09.2024 7 min
Sind Sie ganz wild auf Wild – oder stattdessen auf handzahm gekochtes Gemüse? Grünzeug wird mehr und mehr zum Fleischersatz degradiert. Dabei gibt es Gerichte wie die Parmigiana, die einfach unvergleichlich gut sind. Urs Bühler 12.09.2024 3 min
NZZ Megahertz Müssen wir Schlaf wirklich optimieren? Die Schriftstellerin Theresia Enzensberger schläft oft schlecht. Doch ist alles, was von der Norm abweicht, gleich eine Krankheit? Im Podcast erzählt sie, wie die Leistungsgesellschaft unseren Schlaf stört. Meng Tian mit Theresia Enzensberger 12.09.2024 29 min
Polit-Thriller mit Geiseln und geheimen Fluchtplänen: Als Muammar Ghadhafi den «heiligen Krieg» gegen die Schweiz führte Der Konflikt mit dem libyschen Diktator ist eines der absurdesten Kapitel der Schweizer Geschichte. Im Rückblick zeigt sich: Es war noch verrückter als bisher bekannt. Marc Tribelhorn, Marcel Gyr (Text), Anja Lemcke (Illustration) 31.08.2024 19 min
Die Touristen und ich: eine komplizierte Beziehung Die Touristen sind zurück in Luzern – und mit ihnen die Frage: Was wollen die eigentlich bei uns? Annäherung einer befremdeten Einheimischen. Jacqueline Lipp, Luzern 29.08.2024 8 min
Das Rätsel des verschollenen Raviolo In der «Blinden Kuh» im Zürcher Seefeld tappt man buchstäblich im Dunkeln. Und wenn das Auge ruht, erwachen die anderen Sinne. Urs Bühler 29.08.2024 3 min
Vor drei Jahren ergriffen die Taliban in Afghanistan die Macht. Seither hat eine Epidemie das Land erfasst: Die Afghanen schlafen nicht mehr Unter den Taliban haben die Afghanen ihre Rechte, Freiheiten und Träume verloren. Ein Staatsanwalt, eine Hausfrau und ein Musiker erzählen von rastlosen Nächten. Andrea Spalinger, Ali Ahmad Safi (Text), Anja Lemcke (Illustrationen) 15.08.2024 24 min
Wer ist diese islamistische Huthi-Miliz, die sich mit der Weltmacht USA anlegt? Eine Recherchereise im Bürgerkriegsland Jemen Schon ein Jahrzehnt dauert der Krieg in Jemen. Wie geht es der Bevölkerung? Wer regiert das abgeschottete Land? Wir haben versucht, zu den Kriegsherren zu gelangen. Eine Reise in fünf Kapiteln. Daniel Böhm (Text), Dominic Nahr (Bilder), Taiz, Aden und Lajh 24.08.2024 15 min
Was Männer über ihre Geschlechtsorgane wissen sollten «Dann platzen ja die Hoden irgendwann!» - Männer kennen ihren Körper zu wenig. Das schadet auch den Frauen. Michael Schilliger 26.08.2024 7 min
Vergessen, aber nicht verloren: Die uralte Inselsprache Manx findet wieder Gehör Die keltische Sprache Manx galt auf der Isle of Man lange als nahezu ausgestorben. Heute beleben engagierte Menschen das Idiom wieder. Anne-Marie Vaterlaus 30.08.2024 10 min
NZZ Akzent Indiens wahrer König ist ein Bollywood-Star Shah Rukh Khan ist der erfolgreichste Schauspieler der Welt. Doch seine grösste Leistung ist keine filmische. Antonia Moser, Simon Schaffer 04.09.2024 18 min
Interview «Es gibt Kinder aus wohlbehütetem Haus, die grauenhafte Dinge machen» Marc Graf war bis Ende Juni Direktor der Forensischen Klinik in Basel – und damit auch verantwortlich für den Mann, der letzte Woche während des Freigangs eine Frau getötet hat. Ein Gespräch über menschliche Abgründe und die Frage, was einen Menschen zum Sadisten macht. Aline Wanner 14.08.2024 14 min
«Wo sind wir hier nur gelandet?» – wenn Ferienträume zu Albträumen werden Fünf NZZ-Autoren erzählen von frustrierenden Reiseerlebnissen und wie sie künftig solche Missgeschicke vermeiden wollen. NZZ-Redaktion (Text), Simon Tanner (Illustrationen) 23.08.2024 11 min
NZZ Akzent «Ich habe so gerne geraucht» – wie unsere Reporterin versuchte, aufzuhören Mit Mitte dreissig entscheidet Rafaela Roth, mit dem Rauchen aufzuhören. Ihr Versuch zeigt, wie sehr unsere Gesellschaft noch immer am Nikotin hängt. Sven Preger mit Rafaela Roth 29.08.2024 15 min
Mit Schüblig, Charme und Hellebarden Der «Zeughauskeller» ist eine Institution, fast so alt wie die «Kronenhalle», aber nicht halb so berühmt. Wie diese bietet das Gasthaus weit mehr als das, was auf den Teller kommt. Urs Bühler 25.07.2024 3 min
Mediterrane Nächte und die Mächte der Subkultur Der Sommer ist da. Aber wo in Zürich findet man ihn wirklich? Der Falter macht sich auf die Suche – und zwar nicht am See. Urs Bühler 18.07.2024 4 min
Mysterium aus den Meerestiefen: Sepiatinte birgt den Urstoff von Dramen, Komödien und kulinarischen Meisterwerken Samuel Herzog (Text und Bild), Susanne Vögeli (Rezept) 29.12.2023 5 min
Weihnachtstraditionen: Milkenpastetli und die Geheimnisse der Metzgerei Samuel Herzog (Text und Bilder), Susanne Vögeli (Rezept) 21.12.2023 5 min
Zwei äusserlich gleiche Zitronatzitronen bergen Welten: Die Cedri enthüllen von spiritueller Bedeutung bis zur modernen Küche unerwartete Geheimnisse Samuel Herzog (Text und Bilder), Susanne Vögeli (Rezept) 15.12.2023 5 min
Wer vor Senfschärfe nicht zurückschreckt, sollte unbedingt Cima di rapa probieren Samuel Herzog (Text und Bild), Susanne Vögeli (Rezept) 07.12.2023 4 min
Sonnenblumen waren reines Vogelfutter. Bis man in ihnen eine Ölquelle entdeckte Samuel Herzog (Text und Bilder), Susanne Vögeli (Rezept) 01.12.2023 5 min
Wie die Kiwi die Fruchtschalen der Welt eroberte Samuel Herzog (Text und Bilder), Susanne Vögeli (Rezept) 24.11.2023 5 min
Der fruchtig-rauchige Duft hüpft zuweilen durch die Küche wie eine Erinnerung, die längst verschwunden schien Samuel Herzog (Text und Bilder), Susanne Vögeli (Rezept) 17.11.2023 5 min
Man hänge den gesalzenen Fisch in den WC-Spülkasten und flute ihn nach jedem Gang auf die Toilette Samuel Herzog (Text und Bilder), Susanne Vögeli (Rezept) 10.11.2023 5 min
Der Walenpfad ist einer der wohl bekannteste Höhenweg der Schweiz Wer den Walenpfad von Brunni ob Engelberg antritt, begegnet immer neuen Ausblicken, einer eklektischen Tierwelt – und zum Abschluss einem See. Heinz Staffelbach 21.09.2024
Drei der schönsten Luxushotels New Yorks Der September ist der vielleicht schönste Monat, um New York zu besuchen. Die Stadt mag niemals schlafen – wir in diesen Hotels aber umso lieber. Tina Bremer 21.09.2024
Orientalischer Rotkohlsalat Jahrzehntelang wurde der Rotkohl in Essig eingelegt oder in Wein mit Apfel und Rosinen zu Tode geschmort. Hier kommt ein Rezept, mit dem das Image des Rotkohls aufpoliert werden kann. Myriam Zumbühl 21.09.2024
