Questo genere di alimenti rappresenta un pericolo per il cuore anche quando non ci sono segni evidenti sul corpo, come il sovrappeso o l'obesità

Un atlante, il più completo mai realizzato, per censire tutto il microbioma degli alimenti. E capire in che modo finisce per influenzare anche la nostra salute

L’Iss: “Dormire poco aumenta il rischio di dipendenze nei giovani”. “Attenzione anche alla corretta alimentazione”

Il consumo regolare di vegetali contrasta i danni dell’acidità renale nel tempo. E aiuta a contrastare la pressione alta. Così scende il rischio di aggravamenti della malattia renale cronica e di patologie cardiovascolari

Per l’Efsa è pericoloso per ogni fascia d’età. L'Europa vorrebbe vietarlo in tutti i prodotti a contatto con il cibo. Può avere effetti sul nostro sistema immunitario e riproduttivo

Sulle nostre scelte alimentari lo stato d'animo ha un peso rilevante. A casa o al ristorante, la convivialità può fare la differenza

L’Oms ha stilato un decalogo per evitare malattie a trasmissione alimentare, più frequenti con il caldo