【地方に勝機】栃木の「レモン牛乳」　デザインコラボなどに引っ張りだこ　その魅力

栃木県民のご当地ドリンク、通称「レモン牛乳」（松沢真美撮影） — 栃木とちぎ県民けんみんのご当地とうちドリンク、通称つうしょう「レモン牛乳ぎゅうにゅう」（松沢まつざわ真美まみ撮影さつえい）

栃木とちぎ県けんを代表だいひょうするご当地とうちドリンク「レモン牛乳ぎゅうにゅう」。優やさしい甘あまさを生いかした風味ふうみだけでなく、レトロなパッケージも愛あいされており、アイスや菓子かしなどの食品しょくひんから文具ぶんぐや雑貨ざっか、伝統でんとう工芸こうげい品ひんに至いたるまで、他たメーカーとのコラボ商品しょうひんは約やく５０種しゅに上のぼる。予よ約やく開始かいしから申もうし込こみが殺到さっとうするヒット商品しょうひんも出でており、現在げんざいも新あらたな企画きかくが進行しんこう中ちゅうだ。まさに〝引ひっ張ぱりだこ〟の「レモン牛乳ぎゅうにゅう」を製造せいぞう販売はんばいする栃木とちぎ乳業にゅうぎょう（栃木とちぎ市し大平おおひら町まち）に、魅力みりょくの秘密ひみつを聞きいた。

西洋せいようへのあこがれ

レモン牛乳ぎゅうにゅうは栃木とちぎ県けん産さんの生乳せいにゅうや無む脂肪しぼう牛乳ぎゅうにゅうに砂糖さとうやレモン香料こうりょうなどを加くわえた、レモン色しょくでやさしい甘あまさが特長とくちょう。レモン果汁かじゅうは加くわえると牛乳ぎゅうにゅうが固かたまるため入はいっていない。色いろは天然てんねん着色ちゃくしょく料りょうの紅花べにばなと紅べに麹こうじ、香かおりにはマダガスカル産さんのバニラビーンズを使用しようするなど、レシピを守まもり続つづけている。

商品しょうひんの正式せいしき名めいは「関東かんとう・栃木とちぎレモン」。宇都宮うつのみや市しの製せい乳ちちメーカー「関東かんとう牛乳ぎゅうにゅう」が戦後せんごまもなく、「関東かんとうレモン牛乳ぎゅうにゅう」の名称めいしょうで開発かいはつ、販売はんばいを始はじめた。

同社どうしゃは平成へいせい１６年ねんに廃業はいぎょうしたが、惜おしむ声こえが多おおく寄よせられたほか、社長しゃちょう同士どうしが懇意こんいだったこともあり、栃木とちぎ乳業にゅうぎょうが原材料げんざいりょうから製造せいぞう法ほうまでを譲ゆずり受うけ、パッケージデザインもそのまま生いかし、翌年よくねん、「関東かんとう・栃木とちぎレモン」として復活ふっかつさせた。

開発かいはつの由来ゆらいについて、当時とうじの正確せいかくな資料しりょうはないが、横塚よこつか一宏かずひろ常務じょうむは「戦後せんご間あいだもない頃ころ、フルーツ牛乳ぎゅうにゅうがはやっていたので、独自どくじにレモンを採用さいようしたと伝つたえ聞きいている。当時とうじはまだレモンは珍めずらしく、西洋せいようへの憧あこがれが込こめられていたのでは」と話はなす。

ソウルドリンク

学校がっこう行事ぎょうじでの販売はんばいを通とおして、以前いぜんから地元民じもとみんにとっては馴染なじみ深ふかい飲料いんりょうだったレモン牛乳ぎゅうにゅう。人気にんきが〝全国ぜんこく区く〟となったのは、平成へいせいの半なかばあたりからだ。

１４年ねんごろから県内けんないのコンビニエンスストアで取とり扱あつかいが始はじまり、栃木とちぎ乳業にゅうぎょうによる復活ふっかつ後ごはテレビ番組ばんぐみで取とり上あげられ「栃木とちぎのソウルドリンク」として全国ぜんこくに一気いっきに知しられるようになった。このころからアイスや飴あめ、ドーナツなどのメーカーが次々つぎつぎとコラボ企画きかくを持もちかけてくるケースが増ふえた。

企画きかくを持もちかけてきたメーカーが着目ちゃくもくしたのは、レモン牛乳ぎゅうにゅうの独特どくとくな風味ふうみという。この風味ふうみを取とり入いれてヒット商品しょうひんを生うみ出だそうとの狙ねらいがあり、コラボした商品しょうひん群ぐんはレトルトカレーやポップコーン、ぬれせんべいといったユニークなものが多おおい。

直売所ではレモン牛乳とのコラボ商品が販売されている＝栃木県栃木市大平町の栃木乳業本社（松沢真美撮影） — 直売ちょくばい所しょではレモン牛乳ぎゅうにゅうとのコラボ商品しょうひんが販売はんばいされている＝栃木とちぎ県けん栃木とちぎ市し大平おおひら町まちの栃木とちぎ乳業にゅうぎょう本社ほんしゃ（松沢まつざわ真美まみ撮影さつえい）

レモン牛乳ぎゅうにゅうべこも

レモン牛乳ぎゅうにゅうがもてはやされているのは風味ふうみだけではない。開発かいはつ当初とうしょからのレトロなパッケージデザインにも「ぜひ商品しょうひんに使つかわせてほしい」との引ひき合あいが続つづく。

これまでデザインコラボが実現じつげんしたのは、ストラップやバッグ、長ちょう財布さいふといった雑貨ざっかのほかＴてぃーシャツやハンドタオルなどの衣料いりょう品ひん、便びんせんやマスキングテープなど文具ぶんぐ類るいにいたるまで豊富ほうふな商品しょうひん群ぐんを誇ほこる。クマのぬいぐるみやご当地とうちインクにも採用さいようされた。

会津の工芸品「赤べこ」とコラボした「レモン牛乳べこ」（松沢真美撮影） — 会津あいづの工芸こうげい品ひん「赤あかべこ」とコラボした「レモン牛乳ぎゅうにゅうべこ」（松沢まつざわ真美まみ撮影さつえい）

コラボによる〝化学かがく反応はんのう〟がいかんなく発揮はっきされたのが、今年ことし６月がつに福島ふくしま県けん会津あいづ地方ちほうの伝統でんとう工芸こうげい品ひん「赤あかべこ」とのコラボで誕生たんじょうした「レモン牛乳ぎゅうにゅうべこ」。全国ぜんこく的てき知名度ちめいどを誇ほこる伝統でんとう工芸こうげい品ひんが、ポップなレモン牛乳ぎゅうにゅうカラーをまとうデザインは斬新ざんしんそのもので、予よ約やく開始かいしから申もうし込こみが殺到さっとうした。

各かく方面ほうめんからのコラボ要請ようせいについて、横塚よこつか常務じょうむは「互たがいの長所ちょうしょを生いかしていければ」と話はなす。相手あいて先さきのジャンルにはこだわらないが、七なな十じゅう数すう年ねんも変かわらないローカル飲料いんりょうとして愛あいされてきたレモン牛乳ぎゅうにゅうの風味ふうみや製品せいひんのイメージは守まもり抜ぬいていく姿勢しせいだ。

高速道路サービスエリアで販売されているクマのぬいぐるみも人気と説明する栃木乳業の横塚一宏常務＝栃木県栃木市大平町の同社（松沢真美撮影） — 高速こうそく道路どうろサービスエリアで販売はんばいされているクマのぬいぐるみも人気にんきと説明せつめいする栃木とちぎ乳業にゅうぎょうの横塚よこつか一宏かずひろ常務じょうむ＝栃木とちぎ県けん栃木とちぎ市し大平おおひら町まちの同社どうしゃ（松沢まつざわ真美まみ撮影さつえい）

「（関東かんとう牛乳ぎゅうにゅうと栃木とちぎ乳業にゅうぎょうの）２社しゃ分ぶんの思おもいと歴史れきしのあるレモン牛乳ぎゅうにゅうを１００年ねん後ごも変かわらずに製造せいぞうしていく」という横塚よこつか常務じょうむ。「当初とうしょから何なにも変かえずにやってきたこと。これが受うけ入いれられているのではないでしょうか」と話はなしている。（松沢まつざわ真美まみ）