調味ちょうみ料りょうの新しん常識じょうしき！ 名なだたる料理人りょうりにんにも愛あいされる生なま胡椒こしょう「純じゅん胡椒こしょう」とは？

　料理りょうりの味あじの決きめ手てに欠かかせないものといえば、美味おいしい調味ちょうみ料りょう。特とくに胡椒こしょうは、どんな料理りょうりにも使つかえる万能ばんのう調味ちょうみ料りょうです。乾燥かんそうしたものが一般いっぱん的てきですが、その概念がいねんを覆くつがえす胡椒こしょうが、今回こんかいご紹介しょうかいする“生なま胡椒こしょう”『純じゅん胡椒こしょう』なんです。その実力じつりょくは、食通しょくつうが足あし繁しげく通かよう下北沢しもきたざわのレストラン『サーモンアンドトラウト （Salmon ＆ Trout）』の森もり枝えだ幹みきさんや、フードディレクターや映画えいが監督かんとくとしての顔かおも持もつ、原宿はらじゅく『イートリップ（restaurant “eatrip”）』のオーナー野村のむら友里ゆうりさんらが愛用あいようしているほど。