海老えび、蟹かに、ホタテ…“北海道ほっかいどうの海うみの幸こう”を最高さいこうに美味おいしく味あじわえる調理ちょうり法ほう3選せん

　ご覧らんください！　見みているだけで体からだの芯しんから温あたたまりそうな鍋なべ……。今いままさに、鍋なべが恋こいしくなる季き節ぶしの真まっ最中さいちゅうですよね。年末年始ねんまつねんしに旨うまい鍋なべをつつきながら一いち杯はい、なんてまさに至福しふくのひと時じです。

　そしてこの時期じきの鍋なべの具ぐ材ざいの王道おうどうといえば「蟹かに」。蟹かにの本場ほんばといえば、やはり“北海道ほっかいどう”が筆頭ひっとうに挙あがるのではないでしょうか？　蟹かに以外いがいにも、ホタテや海老えび、いくらをはじめ、北海道ほっかいどうは冬ふゆの海うみの幸こうの宝庫ほうこ。そんな極上ごくじょうの海うみの幸こうを手軽てがるにお取とり寄よせできるのが、生産せいさん者しゃと消費しょうひ者しゃをつないでくれるECサイト「北海道ほっかいどう産地さんち直送ちょくそうセンター」です。

　産地さんち直送ちょくそうセンターは、約やく20年ねん前まえの創業そうぎょう以来いらい、道内どうないで独自どくじの仕入しいれルートを開拓かいたくし、生産せいさん家かから直接ちょくせつ買付かいつけて販売はんばいする卸おろし事業じぎょうや、会員かいいん限定げんていの通信つうしん販売はんばいなど、「産地さんち直送ちょくそう」の事業じぎょうを早はやくから展開てんかいしてきました。そんな味あじの「目利めきき」たちが選えらびぬいた北海道ほっかいどうの旬しゅんの食材しょくざいが、ECサイトを通つうじ、手軽てがるに購入こうにゅうできるようになったというから注目ちゅうもくです。

　そこで今回こんかいは、数かずある北海道ほっかいどうの旬しゅんの味覚みかくの中なかから、3つの人気にんき食材しょくざいをピックアップ。その美味おいしい食たべ方かたとともにお届とどけします。

　北海道ほっかいどうの旬しゅんの幸こうを提供ていきょうするECサイト「北海道ほっかいどう産地さんち直送ちょくそうセンター」はこちら→https://www.h-scc.jp/ouen