卡巴串燒くしやき(Kebab)係かかり種しゅ起源きげん中東ちゅうとう嘅燒しょう嘢食,通常つうじょう都會とかい將しょう肉食にくしょく(包括ほうかつ羊ひつじ肉にく、牛肉ぎゅうにく、雞肉)串くし起おこり嚟燒,而家響ひびき中東ちゅうとう、地中海ちちゅうかい沿岸えんがん、中ちゅう亞あ同どう南みなみ亞あ都と幾いく流行りゅうこう。
土ど耳みみ其有ゆう種しゅ卡巴串燒くしやき好こう出だし名めい,叫さけべDöner kebap,廣東かんとん話はなし人じん慣咗就咁叫さけべ佢做卡巴。