松露しょうろ,係かかり一いち啲子こ囊菌門もん嘅食用しょくよう菌きん(多數たすう指ゆび西洋せいよう松露しょうろ屬ぞく)嘅子こ實體じったい,係かかり種しゅ貴き價あたい食材しょくざい,同どう魚子ななこ醬、肥こえ肝きも一齊いっせい叫さけべ「世界せかい三さん大だい珍ちん饈」。常見つねみ松露しょうろ品種ひんしゅ包括ほうかつ黑松くろまつ露ろ同どう白しろ松露しょうろ。