礦物質ぶっしつ，又また叫さけべ無機むき鹽しお、膳ぜん食しょく礦物質ぶっしつ，除じょ咗碳、氫、氮氧之これ外がい，係かかり生物せいぶつ生存せいぞん必需ひつじゅ嘅化學かがく元素げんそ之これ一いち，佢構成こうせい人體じんたい組織そしき、維持いじ正常せいじょう生理せいり功こう能のう、生なま化か新陳代謝しんちんたいしゃ、生命せいめい主要しゅよう元素げんそ，約やく佔人體じんたい體重たいじゅう4.4%。礦物質ぶっしつ分ぶん為ため巨きょ量りょう礦物質ぶっしつ同どう微量びりょう礦物質ぶっしつ兩りょう種たね。
