酸さん忌き廉れん係かかり種しゅ帶たい酸さん味あじ嘅忌き廉れん,將はた忌き廉れん落乳酸菌にゅうさんきん發酵はっこう而成。酸さん忌き廉かど通どおり常用じょうよう嚟做調味ちょうみ醬料,譬たとえ如焗薯嘅調味ちょうみ。