鹼

  提示ていじ：呢篇文ぶん講こう嘅唔係がかり鹼性。

番ばん梘係かかり日常にちじょう生活せいかつ常見つねみ嘅弱鹼，係かかり脂肪酸しぼうさん同どう氫氧化か鈉（或ある氫氧化か鉀）反應はんのう後ご嘅產物ぶつ

鹼，又また叫さけべ鹽基えんき或ある鹼基，係かかり同どう酸さん相反あいはん嘅物質ぶっしつ，溶喺水すい入いれ面めん之これ後ご，味あじ道どう帶たい苦く，質感しつかん似に番ばん梘，同どう酸さん產さん生せい反應はんのう會かい變へん鹽しお同どう水みず，重じゅう可か以將紅色こうしょく石いし蕊しべ試ためし紙し變へん藍色あいいろ。

一般いっぱん性質せいしつ

鹼一般都有以下性質：

• 強つよ鹼或濃こ鹼對有機物ゆうきぶつ有ゆう腐蝕ふしょく性せい，另外會同かいどう酸性さんせい物質ぶっしつ劇烈げきれつ反應はんのう。
• 熔融ようゆう狀態じょうたい有ゆう離はなれ子こ，可か以導電でん。
• 同どう指示しじ劑ざい嘅反應おう：
  • 令れい紅色こうしょく石せき蕊しべ試ためし紙し變へん藍あい
  • 令れい酚酞變へん粉こ紅べに
  • 令れい溴百ひゃく里さと酚藍保持ほじ藍色あいいろ
  • 令れい甲きのえ基はじめ橙だいだい變へん黃き
• 係かかり標準ひょうじゅん狀況じょうきょう下か，鹼嘅溶液ようえきpH值大過たいか7。
• 帶おび苦味にがみ。