藥くすり燉排骨こつ是ぜ普及ふきゅう於台灣たいわん市し集しゅう販售的てき冬ふゆ天てん豬肉進しん補ほ製品せいひん,食用しょくよう歷史れきし悠久ゆうきゅう,是ぜ台灣たいわん特有とくゆう的てき小しょう吃ども,與あずか南洋なんよう的てき肉にく骨こつ茶ちゃ香料こうりょう不ふ太一たいち樣さま,但ただし皆みな取と豬肋骨こつ瘦肉塊かたまり熬い煮に,分ふん碗わん出で售;台灣たいわん士し林りん夜市やじ、饒にょう河かわ街がい夜市やじ[1]的まと藥やく燉排骨こつ最さい為ため著ちょ稱しょう。