耳饰（earring）是戴在耳朵的饰品，古代又称珥、珰；耳环指戴在耳朵上呈圆圈形的耳饰，耳坠则是夹在或勾在耳垂上而吊坠的耳饰。大部分耳饰都是金属的，有些可能是玉石、木，或其他相似的硬物料。现代社会里，不管男女都可以戴耳饰。
耳饰透过耳垂内的穿洞（耳洞）来勾住耳朵（除了夹式耳饰之外），其他选择包括耳骨、耳门、耳内侧等等。“穿耳洞”通常指在耳垂部位的耳洞，其他部份会特别指明。耳垂是耳朵中神经线最少的一个部份，穿耳后康复的时间亦较短，但穿耳后要保持耳朵清洁卫生。其他部位如耳骨、耳门，则比较容易发炎。
耳饰可以由金属、塑胶、玻璃、宝石等物料制成。耳环不一定是圈状的，有些是垂吊式的，有些是颗粒状的，也可以是夹子型的，或者只是一个简单的钩，通过在耳朵中的孔中的耳垂或粘着。耳饰的重量和大小受人体的承受能力限制，有些习惯戴重耳饰的人，戴久了便会发觉耳垂和耳洞都被拉长了。
垂吊式耳饰
耳饰在世界上许多古今地方与文化中都会找到。在很多文化中，有给刚出生的孩子穿耳的习惯，这种习俗备受争议，因为穿耳并非婴孩的意愿。
因为市场需要和时代的发展，现在也有开发出不需要穿耳洞也可穿戴的耳夹耳饰。
最流行，最普遍的一种。耳饰的针穿过耳洞，在耳背用托固定。一般穿耳的时候，用的都是钉状耳饰。
两粒钉状耳饰
在耳珠垂下来，通常还有一串珠宝作点缀。长度不一，有些只有耳珠下2厘米，有些却可以长至肩膀。较长的悬垂式耳饰，通常在较隆重的场合使用。
一个360度的大圈，在中间开一个口，穿过耳洞。在中国古代有一种以有缺口玉环制成的圈状耳饰，称为玉玦，有学者认为佩戴玉玦需要穿很大的耳洞，亦有学者认为这是夹式的。
不用钉耳洞的设计，只挂在耳背上。这种悬挂式耳饰也愈来愈流行。
悬挂式耳饰
为方便没有穿耳孔的人，部份圆环形耳饰会设计成夹状，夹著耳珠。颗粒状或钉状的耳饰一般无法设计成夹形，因此需要利用磁石的特性来夹著耳珠。磁石耳饰分别为外方一颗连有磁铁的耳饰，及内方一块带有相反磁性的迷你磁铁，两块磁铁将耳珠牢牢夹著。
这种耳饰不是用夹力来夹住耳朵，而是用矽胶和皮肤之间的摩擦力让耳饰不会脱落。 跟其他为了要夹紧而动不动就夹到疼痛的夹式耳饰相比，矽胶耳饰可以说是不可能会痛。
耳洞是指为了配载耳饰，在外耳的耳垂或是软骨所开的一个或多个孔洞。耳洞可能是暂时性的，若穿了耳洞后，其周围产生疤痕组织，形成了瘘，即为永久性的耳洞。
