手羽てば先さきのカロリーはどのくらい？栄養えいようやレシピもご紹介しょうかい

手羽てば先さきのカロリー

さっそくカロリーについてみていきましょう。生せいの皮かわつきの手羽てば先さき、それぞれの数値すうちは以下いかの通とおりです。

・手羽てば先さき 可か食しょく部ぶ100gあたり…207kcal
・手羽てば先さき 1本ほん（約やく30g）あたり…約やく62kcal

鶏肉とりにくのほかの部位ぶいとも比較ひかくしてみましょう。生せいの皮かわつき、それぞれ可か食しょく部ぶ100gあたりの数値すうちをご紹介しょうかいします。

・手羽てば元もと…175kcal
・むね肉にく…133kcal
・もも肉にく…190kcal

同おなじ量りょうで比較ひかくすると手羽てば先さきは手羽てば元もとやむね肉にく、もも肉にくよりもカロリーが高たかくなっているのが分わかります。

手羽てば先さきの栄養えいよう

生なまの皮かわつきの手羽てば先さき、可か食しょく部ぶ100gあたりに含ふくまれる栄養えいようについてご紹介しょうかいします。

・たんぱく質しつ…17.4g
・脂質ししつ…16.2g
・ビタミンA …51μみゅーg

たんぱく質しつと脂質ししつがほぼ同どう量りょうの数値すうちになっています。なお、手羽てば先さきには糖とう質しつは含ふくまれていません。

※ビタミンAの数値すうちは、レチノール当とう量りょうを記載きさいしています

手羽てば先さきのカロリーをおさえる方法ほうほう

手羽てば先さきのカロリーをおさえて食たべるには、調理ちょうりの際さいになるべく薄うすい味付あじつけにすることを心こころがけるとよいでしょう。使つかう調味ちょうみ料りょうを工夫くふうしたり、塩しおこしょうでシンプルに味付あじつけするのも素材そざいのおいしさが引ひき立たつのでおすすめです。

また、手羽てば先さきを一度いちどゆでることで余分よぶんな脂あぶらを落おとすことができ、カロリーオフにつながります。

DELISH KITCHENの手羽てば先さきを使つかったレシピ

手羽てば先さきを使つかったさまざまな調理ちょうり方法ほうほうのレシピをご紹介しょうかいします。それぞれのカロリーは各かくレシピページで確認かくにんできます。

手羽てば先さきのこんがり焼やき

手羽てば先さきをトースターで焼やくことで、カリカリの食しょく感かんが楽たのしめるおかずに仕上しあがります。焼やく前まえにたれに漬つけこんでおき、さらに焼やいている途中とちゅうでもたれを塗ぬることで照でりが出でて、より味あじがなじみます。

塩焼しおやき手羽てば先さき

しっかりと塩気しおけのきいた手羽てば先さきはご飯はんのおかずにはもちろん、お酒さけのあてにもぴったりです。レモンのさっぱりとした風味ふうみでよりおいしくいただけますよ。外そとはパリパリ、中なかはジューシーな手羽てば先さきが楽たのしめます。

手羽てば先さきの甘辛あまから唐揚からあげ

唐揚からあげにした手羽てば先さきに甘辛あまからだれをからめることで、こってり濃厚のうこうな味あじわいに仕上しあがります。フライパンを使つかって揚あげ焼やきにしましょう。ご飯はんが進すすむ甘辛あまからい味あじわいは、おつまみにもおすすです。

手羽てば先さきの煮物にもの

手羽てば先さきは煮込にこんでもおいしくいただけます。煮物にものにすると鶏にわとり皮がわのプルンとした食しょく感かんが楽たのしめますよ。じっくりと煮込にこむことで味あじがしっかりと染しみ込こみ、ご飯はんの進すすむおかずに仕上しあがります。

手羽てば先さきのレモンスープ

レモンとごま油あぶらを使つかうことで、さっぱりとしつつもコクのあるスープに仕上しあがります。じっくりと煮込にこんだ手羽てば先さきと野菜やさいの旨味うまみがつまった一品いっぴんは甘味あまみもあり、やみつきになるでしょう。

工夫くふうして手羽てば先さきのカロリーをおさえよう

手羽てば先さきは手羽てば元もとやむね肉にく、もも肉にくなどほかの鶏肉とりにくと比くらべるとカロリーが高たかくなっていることが分わかりました。また、たんぱく質しつや脂質ししつは含ふくまれていますが、糖とう質しつは含ふくまれていません。

カロリーが気きになる場合ばあいは、塩しおこしょうのみなど味付あじつけをシンプルにしたり、なるべく薄うす味あじに調理ちょうりするのがよいでしょう。また一度いちどゆでて脂あぶらを落おとすのもカロリーカットに効果こうか的てきで、あっさりと仕上しあがるためおすすめです。

【出典しゅってん】
日本にっぽん食品しょくひん標準ひょうじゅん成分せいぶん表ひょう 2020年版ねんばん（八はち訂てい）