ミニトマトの保存ほぞん方法ほうほう！冷蔵れいぞう・冷凍れいとう・長持ながもちするコツをご紹介しょうかい◎

ミニトマトの保存ほぞん方法ほうほう・基本きほん編へん

ミニトマトは、適切てきせつな保存ほぞん方法ほうほうを知しっていれば、長持ながもちさせることができます。

基本きほん的てきには、購入こうにゅうした際さいの状態じょうたいや気温きおんによって、常温じょうおん保存ほぞんか冷蔵れいぞう保存ほぞんを選えらびましょう。夏場なつばなどの気温きおんの高たかい時期じきは特とくに注意ちゅういが必要ひつようです。では、それぞれの保存ほぞん方法ほうほうについて見みていきましょう。

ミニトマトの保存ほぞん方法ほうほう＜常温じょうおん＞

ミニトマトは、室温しつおんが20度ど以下いかの場合ばあいは常温じょうおんで保存ほぞんするのがおすすめです。
直射ちょくしゃ日光にっこうを避さけ、風通かぜとおしの良よい場所ばしょに置おいてください。

購入こうにゅうした際さいのパックのまま、常温じょうおん保存ほぞんをしてしまうと湿気しっけがたまり不衛生ふえいせいなので、トマトについた水気みずけを拭ふいた後のち、ざるに入いれて保存ほぞんしましょう。

緑色みどりいろのトマトを追つい熟じゅくしたい場合ばあいも同様どうようにすると良よいですよ。

ただし、ミニトマトが完熟かんじゅくしている場合ばあいは、常温じょうおん保存ほぞんは避さけ、冷蔵れいぞう保存ほぞんを選えらびましょう。

ミニトマトの保存ほぞん方法ほうほう＜冷蔵れいぞう＞

ミニトマトを冷蔵庫れいぞうこで保存ほぞんする際さいは、野菜やさい室しつが適てきしています。ただし、冷気れいきに直接ちょくせつ触ふれないように、野菜やさい用ようの容器ようきにキッチンペーパーを敷しき保存ほぞんしましょう。適度てきどな湿度しつどを保たもちながら乾燥かんそうを防ふせぐことで、鮮度せんどを保たもつことができます。

詳くわしい手順てじゅん

①ミニトマトはへた付つきのままよく洗あらい、水気みずけをふきとる。
【ポイント】へたの部分ぶぶんに汚よごれがたまっている場合ばあいがあるので、しっかり洗あらいましょう。
②キッチンペーパーを水みずにひたして軽かるくしぼり、保存ほぞん容器ようきに敷しく。ミニトマトをのせて包つつむ。容器ようきの口くちをしっかり閉とじて冷蔵庫れいぞうこで保存ほぞんする。
【ポイント】毎日まいにちキッチンペーパーを替かえてください。

冷蔵れいぞう方法ほうほうの動画どうがはこちら

ミニトマトの保存ほぞん方法ほうほう＜冷凍れいとう＞

ミニトマトは冷凍れいとう保存ほぞんも可能かのうです。冷凍れいとうすることで、長期間ちょうきかん保存ほぞんすることができますが、生食なましょく用ようとしては向むきません。冷凍れいとうしたミニトマトは、加熱かねつ料理りょうりに使用しようするのがおすすめです。

詳くわしい手順てじゅん

①ミニトマトはへたを取とり除のぞき、水みずで洗あらってキッチンペーパーで水気みずけをよくふきとる。
②冷凍れいとう用よう保存ほぞん袋ぶくろに重かさならないように入いれ、空気くうきを抜ぬきながら袋ふくろの口くちを閉とじる。冷凍れいとう室しつで保存ほぞんする。
【ポイント】保存ほぞん袋ぶくろは耐たい冷温れいおん度どを確認かくにんしてください。

冷蔵れいぞう方法ほうほうの動画どうがはこちら

解凍かいとう方法ほうほう・活用かつようレシピ

冷凍れいとうしたミニトマトは、自然しぜん解凍かいとうすると水みずっぽくなることがあります。そのため、解凍かいとうせずにそのまま煮物にものやスープ、ソースなどの加熱かねつ料理りょうりに使つかうのがベストです。解凍かいとうしたミニトマトは、形かたちが崩くずれやすいので、ピューレにしてパスタソースにするのもおすすめですよ。

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ミニトマトは湿気しっけと温度おんどに合あわせて保存ほぞん方法ほうほうを変かえよう！

ミニトマトの保存ほぞん方法ほうほうには、常温じょうおん保存ほぞん、冷蔵れいぞう保存ほぞん、冷凍れいとう保存ほぞんがあります。それぞれの方法ほうほうを上手じょうずに使つかい分わけて、いつでも新鮮しんせんなミニトマトを楽たのしんでください。また、保存ほぞんしたミニトマトを使つかったレシピもぜひ試ためしてみて、ミニトマトの美味おいしさを最大限さいだいげんに活いかしましょう！