2022/02/04（金かね）UP
（最終さいしゅう更新こうしん：2022/02/04 01:17）

安彦やすひこ考こう真しんが自身じしんのヴィーガンの食生活しょくせいかつについて語かたった

　”元もと年俸ねんぽう120円えんJリーガー”で2月がつ16日にちにキックボクシングイベント『RISE』（新宿しんじゅくFACE）でプロ野球やきゅう西武せいぶの元もと投手とうしゅ・相内あいうち誠まこと（27）を相手あいてにプロデビューする安彦やすひこ考こう真しん（44）。彼かれはアスリートながら動物どうぶつ性せい食品しょくひんを口くちにしないヴィーガンだが、普段ふだんや試合しあい前まえの食事しょくじについて聞きいてみた。

【フォト】安彦やすひこのある日ひの食事しょくじメニュー

　インタビューしたきっかけは安彦やすひこの1月がつ30日にちのTwitter投稿とうこうからだ。
「ヴィーガンになって2年ねん。そもそもは健康けんこうで強つよくて動うごける体からだを作つくることが目的もくてきで『食しょくの旅たび』に出でた。食事しょくじは満腹まんぷくになることが目的もくてきではない。体からだの些細ささいな変化へんかと相談そうだんをしながら食材しょくざいを探さがす事ことが大事だいじ。だから僕ぼくはお肉にくの存在そんざいも否定ひていはしない。ただこれだけはハッキリ言いえる。試合しあい前まえには絶対ぜったいお肉にくを食たべない方ほうがいい」と断言だんげんしていた。

　ヴィーガンは世界中せかいじゅうで増ふえており、国内こくないでもヴィーガン専せん門もんのレストランや、一般いっぱんのハンバーガーショップでも大豆だいずミートのハンバーガーが販売はんばいされているほどだ。ヴィーガンの主おもな目的もくてきは動物どうぶつの生命せいめい尊重そんちょうの理由りゆうだが、安彦やすひこのように動うごける体からだを目指めざしヴィーガンになるものも多おおい。肉にくは消化しょうかに体力たいりょくを使つかうため、肉にくを食たべた数時間すうじかん、疲つかれが出でてしまう人ひともいる。

　安彦やすひこに試合しあい前まえに肉にくを食たべてはいけない理由りゆうを聞きくと、やはり「内臓ないぞう疲労ひろうを避さけるため」という。

安彦やすひこ、ある日ひの食事しょくじ＝ヴィーガン食しょく＝提供ていきょう：安彦やすひこ考こう真しん

「食たべたものが排泄はいせつされるまでの時間じかんは個人こじん差さもありますが食後しょくご24〜72時じ間あいだ。その中なかで、口くちに入いれたものは胃いに2〜3時じ間あいだ滞在たいざいしますが、お肉にくや天てんぷらなどの脂肪しぼう分ぶんの多おおい食たべ物ものは4〜5時じ間あいだ滞在たいざいします。そこから小腸しょうちょうにいき、そこで5〜8時じ間あいだ、そのあと大腸だいちょうへと向むかい、そこで15〜20時じ間あいだかけて徐々じょじょに固形こけい化かされ便びんになります。これらを考かんがえても、常つねに内臓ないぞうは稼働かどうしていることがわかります」と内蔵ないぞうのケアを説とく。

　普段ふだん、肉食にくしょくをしている人ひとは試合しあい前まえどうすれば良よいのかについては「試合しあい前まえに関かんしては、最低さいていでも3日にち前まえから内臓ないぞう優先ゆうせんでコントロールするべきだと思おもいます。僕ぼくはヴィーガンなので基本きほん的てきには豆乳とうにゅうや豆腐とうふ、納豆なっとうなどのより消化しょうかのいいものをチョイスします。野菜やさいも固かたいものより柔やわらかいものを選えらびます。ただ、内臓ないぞうの強つよさはお酒さけなどと一緒いっしょで個人こじん差さがあります。僕ぼくらは目めで見みえるものしか認識にんしきしようとしていないので、筋肉きんにくや食材しょくざいに気きを使つかいますが、内臓ないぞうという目めに見みえないところにも感覚かんかくを研とぎ澄すませ、自分じぶんに合あった食しょくを摂とることが大事だいじだと思おもいます」と完全かんぜんに肉食にくしょくは否定ひていしないが、自分じぶんの体からだと相談そうだんし、自分じぶんに合あった食しょくの調整ちょうせいを述のべた。安彦やすひこは毎日まいにち16時じ間あいだの断食だんじき（食事しょくじの間隔かんかくをあける）など内蔵ないぞうケアを行おこなっている。

　ちなみに記者きしゃ目線めせんからヴィーガンになると大変たいへんだと思おもうのは、カレーやスープ類るいの食品しょくひん成分せいぶん表ひょうにある豚ぶた脂あぶらやチキンエキスの表記ひょうきだ。そこまでこだわると、コンビニに行いくと食たべられるものが少すくなく、外食がいしょくとなればチキンエキスや鶏にわとりガラが入はいっているかどうかを見極みきわめるのはほぼ不可能ふかのうに等ひとしい。

　安彦やすひこはパーティ、また食事しょくじに招まねかれた時ときは肉にくや魚さかな、お酒さけは少すこしは口くちにするというが、個人こじんの外食がいしょくでは「チキンエキスは気きにしますが、（味噌汁みそしるなどの）鰹かつおだしは仕方しかたないときはそのままいただきます。家いえで食たべるときは完全かんぜんヴィーガンです」と語かたった。

　安彦やすひこは41歳さい1か月げつ9日にちでJリーグデビュー。昨年さくねんから小比類巻こひるいまき道場どうじょう主催しゅさいの経営けいえい者しゃを中心ちゅうしんとしたアマチュア格闘技かくとうぎイベント『EXECUTIVE FIGHT』に参戦さんせんし、アグレッシブなファイトと無尽蔵むじんぞうのスタミナでKO、ダウンを含ふくむ3勝しょう無敗むはいで2週間しゅうかん後ごの試合しあいに挑いどむ。果はたして元もと西武せいぶの強打きょうだの相内あいうちにどのようなパフォーマンスを見みせるのか期待きたいされる。