(Translated by https://www.hiragana.jp/)
Χημική ρίζα - Βικιπαίδεια Μετάβαση σしぐまτたうοおみくろん περιεχόμενο

Χημική ρίζα

Από τたうηいーた Βικιπαίδεια, τたうηいーたνにゅー ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
(Ανακατεύθυνση από Ελεύθερη ρίζα)
Μόουζες Γκόμπεργκ (Moses Gomberg (1866-1947), οおみくろん θεμελιωτής της Χημείας τたうωおめがνにゅー ελεύθερων ριζών.

Σしぐまτたうηいーた Χημεία, οおみくろん όρος χημική ρίζα (αγγλικά: chemical radical, free radical) χρησιμοποιήθηκε, αρχικά, γがんまιいおたαあるふぁ νにゅーαあるふぁ περιγράφει ομάδα ατόμων πぱいοおみくろんυうぷしろん δでるたεいぷしろんνにゅー υφίσταται μεταβολή σしぐまτたうηいーた διάρκεια μιας χημικής αντίδρασης.

Σしぐまτたうηいーた (σύγχρονη) Χημεία (όμως πλέον), οおみくろん όρος (ελεύθερη) χημική ρίζα (αγγλικά (free) chemical radical) είναι ένα άτομο, ένα μόριο ή ένα ιόν σしぐまτたうαあるふぁ οποία κάποιο εξωτερικό τροχιακό δでるたεいぷしろんνにゅー καταλαμβάνεται από ζεύγος ηλεκτρονίων (valence electron pair), αλλά από ένα μόνο ηλεκτρόνιο (μονήρες ηλεκτρόνιο), κかっぱαあるふぁιいおた γがんまιいおた' αυτό μπορεί νにゅーαあるふぁ θεωρηθεί ότι έχει έναν ή περισσότερους δυνάμει ομοιοπολικούς δεσμούς.

Μみゅーεいぷしろん κάποιες εξαιρέσεις, αυτοί οおみくろんιいおた εいぷしろんνにゅー δυνάμει δεσμοί κάνουν τις ελεύθερες ρίζες εξαιρετικά δραστικές χημικά έναντι άλλων (πぱいιいおたοおみくろん συμβατικών) χημικών ουσιών ή ακόμη κかっぱαあるふぁιいおた απέναντι σしぐまεいぷしろん άλλες ελεύθερες ρίζες, ακόμη κかっぱαあるふぁιいおた τたうοおみくろんυうぷしろん ίδιου είδους. Οおみくろんιいおた ελεύθερες ρίζες έχουν πολύ συχνά τたうηいーたνにゅー τάση νにゅーαあるふぁ διμερίζονται (ή νにゅーαあるふぁ πολυμερίζονται) τάχιστα, αあるふぁνにゅー δύο (ή περισσότερες) έλθουν σしぐまεいぷしろん επαφή μεταξύ τους. Οおみくろんιいおた περισσότερες ελεύθερες ρίζες είναι λογικά σταθερές μόνο σしぐまεいぷしろん πολύ χαμηλές συγκεντρώσεις σしぐまεいぷしろん αδρανή μέσα (συνήθως ευγενή αέρια) ή σしぐまεいぷしろん κενό.

Αξιοσημείωτο παράδειγμα ελεύθερης ρίζας αποτελεί ηいーた ρίζα υδροξυλίου (HO), δηλαδή ένα μόριο πぱいοおみくろんυうぷしろん τたうοおみくろんυうぷしろん λείπει ένα άτομο υδρογόνου γがんまιいおたαあるふぁ νにゅーαあるふぁ σχηματίσει τたうοおみくろん μόριο τたうοおみくろんυうぷしろん νερού κかっぱαあるふぁιいおた έτσι έχει έναν δυνάμει δεσμό από τたうοおみくろん άτομο τたうοおみくろんυうぷしろん οξυγόνου τたうοおみくろんυうぷしろん. Δでるたυうぷしろんοおみくろん άλλα παραδείγματα είναι τたうοおみくろん μεθυλένιο (:CH2), πぱいοおみくろんυうぷしろん έχει δでるたυうぷしろんοおみくろん (2) δυνάμει δεσμούς (γがんまιいおた' αυτό κかっぱαあるふぁιいおた αποκαλείται ενίοτε ως «δίριζα», δηλαδή δισθενής ελεύθερη ρίζα), κかっぱαあるふぁιいおた τたうοおみくろん ανιόν υπεροξειδίου (O2-), πぱいοおみくろんυうぷしろん είναι διοξυγόνο μみゅーεいぷしろん ένα επιπλέον ηλεκτρόνιο, πぱいοおみくろんυうぷしろん αποτελεί έναν δυνάμει δεσμό. Σしぐまεいぷしろん αντιδιαστολή, γがんまιいおたαあるふぁ παράδειγμα τたうοおみくろん ανιόν υδροξυλίου (HO-) κかっぱαあるふぁιいおた τたうοおみくろん κατιόν καρβωνίου (CH3+) δでるたεいぷしろんνにゅー αποτελούν ελεύθερες ρίζες, αλλά (συμβατικά) πολυατομικά ιόντα, καθώς οおみくろんιいおた φαινομενικά δυνάμει δεσμοί τους είναι απλά αποτέλεσμα τたうοおみくろんυうぷしろん ιονισμού τους.

Οおみくろんιいおた ελεύθερες ρίζες μπορούν νにゅーαあるふぁ παραχθούν μみゅーεいぷしろん έναν αριθμό μεθόδων, πぱいοおみくろんυうぷしろん περιλαμβάνουν σύνθεσή τους σしぐまεいぷしろん πολύ μεγάλη αραίωση ή μみゅーεいぷしろん πολύ αραιωμένα αντιδραστήρια, αντιδράσεις σしぐまεいぷしろん πολύ χαμηλές θερμοκρασίες ή («βίαιη») διάσπαση μεγαλύτερων μορίων. Τたうοおみくろん τελευταίο (δηλαδή ηいーた «βίαιη» διάσπαση μεγαλύτερων μορίων) μπορεί νにゅーαあるふぁ συμβεί μみゅーεいぷしろん οποιαδήποτε διεργασία παρέχει αρκετή (γがんまιいおたαあるふぁ τたうοおみくろん σκοπό αυτό) ενέργεια σしぐまτたうηいーた μητρική ένωση, όπως ιονίζουσα ακτινοβολία, (αρκετή) θερμότητα, ηλεκτρική εκκένωση, ηλεκτρόλυση κかっぱαあるふぁιいおた ορισμένες (ειδικές) χημικές αντιδράσεις. Σしぐまτたうηいーたνにゅー πραγματικότητα, οおみくろんιいおた ελεύθερες ρίζες (αποκαλύφθηκε ότι) είναι τたうαあるふぁ ενδιάμεσα στάδια γがんまιいおたαあるふぁ πολλές χημικές αντιδράσεις.

Οおみくろんιいおた ελεύθερες ρίζες παίζουν σημαντικό ρόλο στις καύσεις, σしぐまτたうηいーたνにゅー ατμοσφαιρική χημεία, σしぐまτたうοおみくろんνにゅー πολυμερισμό, σしぐまτたうηいーた χημεία πλάσματος, σしぐまτたうηいーた βιοχημεία, κかっぱαあるふぁιいおた σしぐまεいぷしろん πολλές άλλες χημικές διεργασίες. Στους ζωντανούς οργανισμούς, οおみくろんιいおた ελεύθερες ρίζες υπεροξειδίου κかっぱαあるふぁιいおた ηいーた νιτρική ρίζα κかっぱαあるふぁιいおた τたうαあるふぁ χημικά παράγωγά τους κανονίζουν πολλές διεργασίες, όπως οおみくろん έλεγχος τたうοおみくろんυうぷしろん αγγειακού τόνου κかっぱαあるふぁιいおた (μみゅーεいぷしろん αυτόν τたうοおみくろんνにゅー τρόπο έμμεσα) της αρτηριακής πίεσης. Παίζουν ακόμη νευραλγικής σημασίας ρόλο σしぐまτたうοおみくろんνにゅー ενδιάμεσο μεταβολισμό διαφόρων βιολογικών ενώσεων (ή μάλλον χημικών ειδών, γενικότερα). Τέτοιες ελεύθερες ρίζες μπορούν νにゅーαあるふぁ παίξουν ακόμη κかっぱαあるふぁιいおた τたうοおみくろんνにゅー ρόλο «αγγελιοφόρων» πぱいοおみくろんυうぷしろん παρέχουν τたうοおみくろん «βιολογικό σύνθημα» γがんまιいおたαあるふぁ τたうηいーたνにゅー έναρξη, λήξη ή ρύθμιση μιας οξειδοαναγωγικής διεργασίας. Μみゅーιいおたαあるふぁ ελεύθερη ρίζα μπορεί νにゅーαあるふぁ «παγιδευτεί» σしぐまεいぷしろん ένα «κλουβί διαλύτη» ή νにゅーαあるふぁ δεσμευθεί μみゅーεいぷしろん διαφορετικό τρόπο.

Μέχρι τたうαあるふぁ τέλη τたうοおみくろんυうぷしろん 20ού αιώνα, ηいーた λέξη «ρίζα» χρησιμοποιούταν σしぐまτたうηいーた χημεία γがんまιいおたαあるふぁ νにゅーαあるふぁ δείξει κάθε συνδεμένη ομάδα ατόμων, όπως τたうοおみくろん μεθύλιο (CH3-) ή τたうοおみくろん καρβοξύλιο (-COOH), είτε βρίσκονταν ως τμήμα ενός μεγαλύτερου μορίου (ή κかっぱαあるふぁιいおた σύμπλοκου ιόντος) είτε βρισκόταν μόνο τたうοおみくろんυうぷしろん. Γがんまιいおたαあるふぁ τたうοおみくろん λόγο αυτό απαιτούνταν τたうοおみくろん πρόθεμα «ελεύθερη» (free) γがんまιいおたαあるふぁ νにゅーαあるふぁ εξειδικεύσει κάποιος ότι εννοούσε τたうηいーたνにゅー ασύνδετη κατάσταση ρίζας. Ακολουθώντας, όμως, τις πρόσφατες ονοματολογικές μεταρυθμίσεις, κάθε τμήμα μεγαλύτερου μορίου τώρα ονομάζεται «λειτουργική ομάδα» (functional group) ή «υποκαταστάτης» (substituent), ενώ ηいーた «ρίζα» εννοείται πλέον πάντα ελεύθερη. Χρειάζεται όμως προσοχή τたうοおみくろん γεγονός ότι ηいーた παλιά ονοματολογία βρίσκεται ακόμη σしぐまεいぷしろん χρήση από μέρος της βιβλιογραφίας (κかっぱαあるふぁιいおた μみゅーεいぷしろん τたうηいーたνにゅー έννοια της ηλεκτρονικής αρθρογραφίας).

Ιστορία[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Ηいーた πρώτη ελεύθερη ρίζα πぱいοおみくろんυうぷしろん ταυτοποιήθηκε ήταν ηいーた ρίζα τριφαινυλομεθυλίου (Ph3C). Αυτό τたうοおみくろん χημικό είδος ανακαλύφθηκε τたうοおみくろん 1900 από τたうοおみくろんνにゅー κかっぱαあるふぁθしーた. Μόουζες Γκόμπεργκ (Moses Gomberg) σしぐまτたうοおみくろん πανεπιστήμιο τたうοおみくろんυうぷしろん Μίτσιγκαν τたうωおめがνにゅー ΗいーたΠぱいΑあるふぁ. Οおみくろん όρος «(χημική) ρίζα» ήταν ήδη σしぐまεいぷしろん χρήση κかっぱαあるふぁιいおた ηいーた θεωρία (χημικών) ριζών ήταν υπό εξέλιξη. Οおみくろん Λουΐ-Μπερνάρ Γκυτόν νにゅーτたうεいぷしろん Μορβώ (Louis-Bernard Guyton de Morveau) εισήγαγε τたうηいーた φράση «ρίζα» (radical) τたうοおみくろん 1785 κかっぱαあるふぁιいおた ηいーた φράση αυτή χρησιμοποιήθηκε από τたうοおみくろんνにゅー Αντουάν Λωράν Λαβουαζιέ (Antoine Lavoisier) τたうοおみくろん 1789 σしぐまτたうοおみくろん έργο τたうοおみくろんυうぷしろん Traité Élémentaire de Chimie (εいぷしろんλらむだλらむだ. μみゅーτたうφふぁい.: «Στοιχειώδης πραγματεία της Χημείας»). Ηいーた ρίζα ταυτοποιούνταν ως βασική ρίζα συγκεκριμένων οξέων (ηいーた χρησιμοποιούμενη αγγλόφωνη λέξη radical είναι λατινογενής, κかっぱαあるふぁιいおた συγκεκριμένα προέρχεται από τたうηいーた λατινική λέξη radix, πぱいοおみくろんυうぷしろん σしぐまτたうαあるふぁ ελληνικά σημαίνει «ρίζα», πぱいοおみくろんυうぷしろん υιοθετήθηκε ως αντίστοιχος ελληνικός όρος). Ιστορικά, οおみくろん όρος «ρίζα», σしぐまτたうηいーた θεωρία ριζών χρησιμοποιούνταν γがんまιいおたαあるふぁ διάφορα τμήματα μορίων (ή πολυατομικών ιόντων), ιδιαίτερα όταν αυτό παρέμενε αναλλοίωτο κατά τたうηいーた διάρκεια χημικών αντιδράσεων. Αυτά τたうαあるふぁ τμήματα (πλέον) ονομάζονται «λειτουργικές ομάδες» (functional groups, πぱいοおみくろんυうぷしろん σしぐまτたうηいーたνにゅー εいぷしろんλらむだλらむだ. βιβλιογραφία αποδίδονται επίσης κかっぱαあるふぁιいおた μみゅーεいぷしろん τたうοおみくろんνにゅー όρο «χαρακτηριστικές ομάδες»). Γがんまιいおたαあるふぁ παράδειγμα, ηいーた μεθανόλη περιγράφονταν αποτελούμενη από μみゅーιいおたαあるふぁ ρίζα μεθυλίου (CH3-) κかっぱαあるふぁιいおた μみゅーιいおたαあるふぁ ρίζα υδροξυλίου (-OH). Καμιά από αυτές τις ομάδες δでるたεいぷしろんνにゅー θεωρούνται «ρίζες» μみゅーεいぷしろん τたうηいーた σύγχρονη έννοια τたうοおみくろんυうぷしろん όρου, γιατί είναι μόνιμα συνδεμένα μεταξύ τους σしぐまτたうοおみくろん μόριο της μεθανόλης, κかっぱαあるふぁιいおた δでるたεいぷしろんνにゅー διαθέτουν μονήρη ηλεκτρόνια γがんまιいおたαあるふぁ (άμεση) αντίδραση. Ωστόσο, μπορούν νにゅーαあるふぁ παρατηρηθούν ως ρίζες σしぐまτたうηいーた φασματοσκοπία μάζας της μεθανόλης, όπου τたうοおみくろん μόριο της τελευταίας διασπάται σしぐまεいぷしろん ρίζες μみゅーεいぷしろん τたうηいーた χρήση ακτινοβολίας μみゅーεいぷしろん ενεργά ηλεκτρόνια.

Παραπομπές κかっぱαあるふぁιいおた σημειώσεις[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]