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Tripéptido

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Un tripéptido (ejemplo Val - Gly - Ala) con extremo amino marcado en verde (L-valina) y extremo carboxilo marcado azul (L-alanina)

Un tripéptido es un péptido que consiste en tres aminoácidos unidos por enlaces peptídicos. La naturaleza y función exactas de las proteínas están determinadas por los aminoácidos presentes y el orden en que aparecen. Los ejemplos simples son los tripéptidos hechos combinando tres moléculas de glicina o dos glicinas y una alanina. Los tres tripéptidos de glicina pueden tener una sola estructura: glicina-glicina-glicina. Los otros tripéptidos pueden tener diferentes órdenes: glicina-alanina-glicina, glicina-glicina-alanina y alanina-glicina-glicina. Cada una es una molécula distinta.[1]

Ejemplos de tripéptidos son:

  • La eisenina (pGlu-Gln-Ala-OH) es un péptido con actividad inmunológica que se aísla del alga marina japonesa, Eisenia bicyclis, que más comúnmente se conoce como Arame
  • GHK-Cu (glicil- L- histidil- L- lisina) es un péptido de unión al cobre humano con curación de heridas y actividad de remodelación de la piel, que se utiliza en cosméticos antienvejecimiento y se conoce más comúnmente como péptido de cobre
  • El glutatión (γがんま- L- glutamil- L- cisteinilglicina) es un importante antioxidante en las células animales
  • Isoleucina-prolina-prolina (IPP) que se encuentra en los productos lácteos, actúa como un inhibidor de la ECA
  • La leupeptina (N- acetil- L- leucil- L- leucil- L -argininal) es un inhibidor de la proteasa que también actúa como un inhibidor de la calpaína.
  • La melanostatina (prolil-leucil-glicinamida) es una hormona peptídica producida en el hipotálamo que inhibe la liberación de la hormona estimulante de los melanocitos (MSH)
  • Ácido oftálmico (L - gamma glutamil- L - alpha aminobutiril-glicina) es un análogo del glutatión aislado cristalino
  • El ácido noroftálmico (y-glutamil-alanil-glicina) es un análogo del glutatión (L-cisteína reemplazada por L- alanina) aislada de la lente cristalina
TRH, hormona hipotalámica.

Véase también

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Referencias

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  1. «Amino Acids, Peptides, and Proteins». Pennsylvania State University. Archivado desde el original el 23 de noviembre de 2015. Consultado el 28 de julio de 2014.