Kevätkääryle

Wikipediasta
Tämä on arkistoitu versio sivusta sellaisena, kuin se oli 23. kesäkuuta 2022 kello 15.50 käyttäjän 2001:2d8:ee3d:96a5:8854:a7fc:f7fe:3241 (keskustelu) muokkauksen jälkeen. Sivu saattaa erota merkittävästi tuoreimmasta versiosta.
(ero) ← Vanhempi versio | Nykyinen versio (ero) | Uudempi versio → (ero)
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Kevätkääryleitä
Vietnamilaisia kevätkääryleitä.

Kevätkääryle tai kevätrulla on aasialaisperäinen alkuruoka, jossa on riisijauhosta valmistetun taikinan sisään paistettuja vihanneksia.

Kevätkääryleitä syötiin alun perin uuden kuun juhlissa, joita vietettiin kevääntulon kunniaksi. Kevätkääryleistä on lukuisia erilaisia mukaelmia Kaakkois-Aasian maissa.[1]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. ↑ Bowring, Jane: Suuri aasialainen keittokirja, s. 81. Suomentanut Tuomi, Merja. Köln: Könemann, 1999. ISBN 3-8290-3255-2.

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Käännös suomeksi
Käännös suomeksi
Tämä artikkeli tai sen osa on käännetty tai siihen on haettu tietoja muunkielisen Wikipedian artikkelista.
Alkuperäinen artikkeli: en:Spring roll
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/w/index.php?title=Kevätkääryle&oldid=20555928”