産地さんちに聞きいた！　シナシナになったレタスの復活ふっかつ方法ほうほう

購入こうにゅう後ごのレタスをシャキッとさせる方法ほうほうを知しりたいとのことですが、産地さんちならではの特殊とくしゅな方法ほうほうがあるわけではありません。

しかし、一般いっぱん的てきには『レタスを４０～５０℃のお湯ゆに１分ふんほど浸つけ、レタスに張はりが出でてきたら取とり出だして、冷水れいすいに１分ふん浸つける』とレタスがシャキッとするといわれています。

ネットに動画どうがが上あがっているので、すでにご存ぞんじの方ほうもいるかもしれませんね。

レタスはサラダで食たべるものと思おもわれがちですが、実じつは加熱かねつ調理ちょうりにも適てきした野菜やさいです。

少すこししなびたものでも、コンソメスープやチャーハンに入いれることでおいしく食たべられます。

また、加熱かねつ調理ちょうりするとレタスは縮ちぢむため、サラダよりも多おおくのレタスを摂取せっしゅすることが可能かのうです。

「レタスをサラダにして食たべたいけど、ひと玉だまはいらないな」という声こえをよく耳みみにしますが、加熱かねつするとひと玉だまくらい簡単かんたんに食たべられます。

迷まよわず手てに取とっていただき、ひと玉だまでも多おおくのレタスを食たべてもらえれば産地さんちとしては幸さいわいです。