ひき肉にくを冷凍れいとうする前まえに…　やるべきひと手間てまに「頭あたまいい」「使つかいやすい」

ハンバーグや餃子ぎょうざなど、さまざまな料理りょうりで活躍かつやくする『ひき肉にく』。

冷凍れいとうしておくと、日持ひもちして便利べんりですよね。安やすい時ときにまとめ買がいして、冷凍庫れいとうこにストックしている人ひとも多おおいのではないでしょうか。

しかし、冷凍れいとうしたひき肉にくを使つかう時ときは、一気いっきに解凍かいとうしないといけないのがネック。「こんなにいらないけど、残のこしておけないし頑張がんばって使つかい切きるか…」なんてことも、ありがちです。

そんな時ときに役立やくだつ裏うら技わざを、TikTokでさまざまなライフハックを発信はっしんしている『MATE(わたしの節約せつやく)』（mate.watashino.setsuyaku）が紹介しょうかいしました。

※動画どうがが自動じどうで再生さいせいされます。

この裏うら技わざさえあれば、冷凍れいとうしたひき肉にくがグンと使つかいやすくなりますよ。

冷凍れいとうしたひき肉にくが使つかいやすくなる裏うら技わざ

MATE(わたしの節約せつやく)の投稿とうこうによると、ひき肉にくを冷凍れいとうする前まえにあることをしておくと使つかう時ときに便利べんりなのだそう。TikTokで紹介しょうかいされた手順てじゅんを詳くわしくまとめました。

冷凍れいとうする前まえに切きれ目めを付つけておくことで、パキッと簡単かんたんに割われて必要ひつようなぶんだけ使つかえるように。料理りょうりに使つかう量りょうだけ解凍かいとうできて、残のこったぶんはそのまま冷凍れいとうしておけて便利べんりです。

最初さいしょから小分こわけにして冷凍れいとうする方法ほうほうもありますが、手てでひき肉にくを分わけたり、ラップを何なん枚まいも使つかったりともったいないですよね。裏うら技わざを使つかえば手ても汚よごれず、ラップ１枚まいで済すむのでエコにも繋つながります。

ひき肉にくを冷凍れいとうして保存ほぞんするなら、絶対ぜったいに取とり入いれたいライフハック。まとめ買がいしたひき肉にくを上手じょうずに使つかって、どんどん日々ひびの料理りょうりに活用かつようしましょう！

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[文ぶん・構成こうせい／grape編集へんしゅう部ぶ]