モスバーガーの元店長「20年前、24時間営業を止めたら」 その結果に驚き!
By - grape編集部
公開:
更新:
ビジネスモスバーガー
使い切ったラップの空箱 意外な活用法に「これは賢い」「早速試す」ラップがなくなった時、ケースをすぐ捨ててしまっている人はいませんか。ケースに付いている刃の部分は、とっても役立つ便利グッズに変身させることができます。ぜひ参考にしてみてください!
「もう『スタバ』で勉強するのやめようかな」 投稿が物議2024年、Xでたびたび、こんな話題が物議をかもしています。「カフェで長時間、仕事や勉強をしている人は、迷惑なのではないか」
24時 間 営業 や深夜 営業 。
「とても便利 」という声 がある一方 、「本当 に必要 なのか?」「従業 員 の長時間 労働 の原因 になっているのでは?」といった意見 が寄 せられることもあります。
そんな中 、ファミリーレストランの『ロイヤルホスト』が2017年 1月 までに深夜 営業 を廃止 することを発表 しました。
モスバーガーの元 店長 が経験 談 をツイート
しかし、Twitterユーザーの西山 雄一 (@nishiyamayuichi)さんは、自身 がモスバーガーの店長 だった時代 の体験 を踏 まえ、「24時 間 営業 を止 めることは、企業 にとってマイナスなことばかりではない」とツイートし、注目 を集 めています。
24時 間 営業 を廃止 した結果 、売上 は24時 間 営業 だった頃 の80%までに減少 。
しかし、人件 費 の抑制 効果 によって利益 は120%になった。
つまり、企業 としての収支 はプラスになったと言 うのです。
「20年 前 ですらこうだった」と語 る西山 さんのツイートに、多 くのコメントが寄 せられます。
もちろん、この西山 さんのケースがすべての業種 、どんな立地 の店 にも共通 するとは限 りません。
しかし、結果 的 に利益 は増加 したという1 つの好例 として、「深夜 営業 」「24時 間 営業 」を見 つめなおすキッカケにすべきという意見 も寄 せられていました。
ちなみに、このツイートを読 んで「西山 さんと当時 の上司 との関係 は大丈夫 だったの?」といった質問 もありましたが、「心配 無用 !」とのこと。