Phaseolo
Le phaseolo es le seme comestibile de diverse plantas cultivate del specie Phaseolus vulgaris, utilisate como verdura. Isso face parte del insimul del legumines.
Valores nutritional
[modificar | modificar fonte]Le phaseolos son ric de principios nutritive e multo caloric: in particular sono ric de vitaminas (gruppos A, B, C et E) et de diverse sales mineral (potassium, ferro, calcium, zinc e phosphoro), etsi de fibras.