Taiyaki
Taiyaki | |
---|---|
![]() Taiyaki | |
Sajian | Camilan |
Tempat asal | ![]() |
Bahan utama | Adonan encer, kacang azuki |
![]() ![]() | |
Taiyaki (Jepang: たい
Dalam bahasa Jepang, tai (
Kue taiyaki menjadi tema lagu "Oyoge! Taiyaki-kun" ("Berenanglah! si Kue Ikan") yang dinyanyikan Masato Shimon. Hingga saat ini, singel tersebut merupakan singel terlaris dalam sejarah industri rekaman Jepang.
Asal-usul
[sunting | sunting sumber]Taiyaki awalnya adalah imagawayaki yang dicetak dalam berbagai bentuk satwa. Di Jepang, ikan tai adalah ikan mahal yang hanya dimakan rakyat Jepang dalam kesempatan tertentu saja. Penjual imagawayaki juga membuat kuenya berbentuk ikan agar rakyat yang jarang memakan ikan tai menjadi senang. Selain itu, ikan tersebut dipercaya sebagai pembawa keberuntungan, sehingga imagawayaki dalam bentuk ikan populer dengan nama taiyaki.
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ Barakan, Mayumi Yoshida (1996). Tokyo City Guide. Tokyo City Guide. ISBN 0-8048-1964-5.
Lihat pula
[sunting | sunting sumber]Pranala luar
[sunting | sunting sumber]![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png)
- (Inggris) Fish-shaped 'taiyaki' is always evolving Diarsipkan 2012-10-17 di Wayback Machine. (Japan Times)