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αあるふぁ-グルコシル-ルチン

出典しゅってん: フリー百科ひゃっか事典じてん『ウィキペディア(Wikipedia)』
αあるふぁ-グルコシル-ルチン
識別しきべつ情報じょうほう
CAS登録とうろく番号ばんごう 130603-71-3
PubChem 5489459
にち番号ばんごう J393.780A
EC番号ばんごう 424-170-4
出典しゅってん
PubChem
日本にっぽん化学かがく物質ぶっしつ辞書じしょ
欧州おうしゅう化学かがく機関きかん (Substance information: 424-170-4)
特記とっきなき場合ばあい、データは常温じょうおん (25 °C)・つねあつ (100 kPa) におけるものである。

αあるふぁ-グルコシル-ルチンは、フラボノールはいとうたいであるルチン誘導体ゆうどうたい。ルチンのルチノースにさらにグルコースが1分子ぶんし付加ふかした化合かごうぶつ。ルチンと比較ひかくして水溶すいようせいたかくなっている[1]

脚注きゃくちゅう

[編集へんしゅう]
  1. ^ “Enzymatic Formation of 4G-αあるふぁ-D-Glucopyranosyl-rutin”. Agricultural and Biological Chemistry 55 (1). (1991). doi:10.1271/bbb1961.55.181.