ジェイミー・オリヴァー

ジェイミー・オリヴァー（ニューヨークのユニオンスクエアにて）

ジェイミー・オリヴァー（Jamie Oliver、本名ほんみょう：James Trevor Oliver, MBE、1975年ねん5月27日にち - ）は、イギリスのシェフ。イギリスでは「裸はだかのシェフ（Naked Chef）」として知しられている。

来歴らいれき

イギリス・エセックスのClaveringで、パブ・レストラン「The Cricketers」を経営けいえいする両親りょうしんの下したに生うまれる。8歳さいの頃ころより両親りょうしんの手伝てつだいを通つうじて、料理りょうりに親したしむようになる。ディスレクシアでもあり、16歳さいの頃ころに学校がっこうを辞やめ、料理人りょうりにんになることを志こころざして、ウェストミンスター・キングスウェイ・カレッジ (Westminster Kingsway College) に入学にゅうがく。フランスで修業しゅうぎょう後ご、ロンドンに戻もどりいくつかのレストランでシェフを務つとめた。1990年代ねんだいにはアントニオ・カルルッチョのもとで料理人りょうりにんとして働はたらいた。シェフとしての活躍かつやくがドキュメンタリー番組ばんぐみとしてテレビで紹介しょうかいされ、注目ちゅうもくを浴あびるようになる。

1998年ねん、BBCで『裸はだかのシェフ』と題だいする料理りょうり番組ばんぐみシリーズの放映ほうえいが開始かいしされ、人気にんきを博はくすようになる。

2002年ねん8月がつに日本にっぽんのアフタヌーンティーがグランドオープンした「アフタヌーンティー・ザ・ジェネラルストア銀座ぎんざ」内ないの『アフタヌーンティー・ペイカー&ダイナー』コースメニューにコラボレート参加さんかした（同店どうてんは2005年ねん7月がつで閉店へいてんし、現在げんざいは「アフタヌーンティールーム」へ改装かいそう）。

2003年ねん、MBEを受勲じゅくんした。

2010年ねん、TED Prize受賞じゅしょう。受賞じゅしょう講演こうえんは『子こども達たちに食しょくの教育きょういくを（原題げんだい：Teach every child about food)。

2017年ねんごろからレストランの閉鎖へいさが相次あいついでいたが、2019年ねん5月21日にちに、自身じしんのTwitterで、経営けいえいする飲食いんしょく店てんグループの経営けいえい破綻はたんを明あかしている。

私生活しせいかつ

2000年ねん6月24日にち、ジュリエット・ノートン (Juliette Norton) と結婚けっこん。2002年ねん3月がつに長女ちょうじょポピー (Poppy)、2003年ねん4月がつに次女じじょデイジー (Daisy)、2009年ねん4月がつに三さん女じょペタル (Petal)、2010年ねん9月に長男ちょうなんバディ (Buddy), 2016年ねん8月がつに次男じなんリヴァー (River) が生うまれる。現在げんざい、7人にんでエセックス州しゅうに在住ざいじゅう。

活動かつどう

テレビ出演しゅつえん

• The Naked Chef（1998年ねん - 1999年ねん、BBC）
• Jamie's Kitchen（2002年ねん、チャンネル4）
• Jamie's School Dinners（2005年ねん、チャンネル4）
• Jamie's Great Escape（2005年ねん、チャンネル4）
• Jamie's Chef（2007年ねん）
• Oliver's Twist（フード・ネットワーク）

『Oliver's Twist』はロンドンで撮影さつえいされ、アメリカのケーブル局きょく「フード・ネットワーク」によって、世界せかい50か国こく以上いじょうに配信はいしんされている。

学校がっこう給食きゅうしょく改善かいぜん活動かつどう

イギリスの公立こうりつ学校がっこうにて学校がっこう給食きゅうしょく改善かいぜん運動うんどうに取とり組くむ。ジャンクフードが主流しゅりゅうとなった子こどもたちの食生活しょくせいかつを変かえるべく、安価あんかでヘルシーなレシピの考案こうあん、調理ちょうり師したちのトレーニング、子供こどもたちへの「食しょく育いく」活動かつどう、給食きゅうしょく予算よさん増額ぞうがくのための陳情ちんじょうなど、総合そうごう的てきな給食きゅうしょく改善かいぜん活動かつどうを展開てんかい。その後ご、アメリカ合衆国あめりかがっしゅうこく各地かくちをめぐり「食しょく育そだて改革かいかく」に取とり組くんでいる。

音楽おんがく活動かつどう

13歳さいの時ときより、友人ゆうじんとともに「Scarlet Division」という名なのバンドを組くんでいた。2000年ねん10月がつにはソニー・ミュージックから数すう枚まいシングルを出だし、そのうち『Sundial』はUKポップチャートで42位いを記録きろくした。しかし、ジェイミー・オリヴァーの名声めいせいに乗じょうじた活動かつどうであると捉とらえられ、メディアでもまともに取とり上あげられなかったことから、まもなく解散かいさんした。2002年ねんにテレビシリーズ『Oliver's Twist』のテーマソング「w:Just The Start7」をかつてのメンバーと制作せいさくし、人気にんきを博はくした。

広告こうこく出演しゅつえん

2000年ねんからイギリスのスーパーマーケット「セインズベリー」のテレビ&ラジオコマーシャルのキャラクターとして出演しゅつえんしている。広告こうこくへの出演しゅつえん料りょうは、年間ねんかん120万まんポンドと言いわれている。しかし、ジェイミー自身じしんはスーパーマーケットで買かい物ものすることはないと語かたっている。

日本にっぽんでの番組ばんぐみ放映ほうえい

• 『裸はだかのシェフ』（テレビ東京てれびとうきょう、LaLaTV、フーディーズTV）
• 『ジェイミー・オリヴァーの給食きゅうしょく革命かくめい！』（WOWOW、2006年ねん10月19日にち-11月9日にち、全ぜん4回かい）
• 『ジェイミー・オリヴァーのイタリアに魅みせられて』（WOWOW、2006年ねん11月16日にち-11月29日にち、全ぜん6回かい）
• 『ジェイミーのラブリーダイニング』（LaLaTV、2007年ねん）
• 『ジェイミーの家いえで…』（フーディーズTV、2009年ねん4月がつ〜）
• 『人気にんきシェフが行いく イギリス料理りょうりをおいしく！』（NHK教育きょういく、地球ちきゅうドラマチック、2012年ねん6月23日にち）
• 『人気にんきシェフが行いく インドが故郷こきょうのイギリス料理りょうり』（NHK教育きょういく、地球ちきゅうドラマチック、2012年ねん9月15日にち）
• 『ジェイミー・オリヴァー15MM〜ぼくのスマートクッキング〜』（Dlife）
• 『ジェイミー・オリヴァーがいく！スーパーフードの旅たび』（Dlife）（2016年ねん7月がつ4日にち - ）
• 『ジェイミー・オリヴァーのクリスマスレシピ』（Dlife）（（2016年ねん12月18日にち）
• 『ジェイミー＆ジミー フード・ファイト・クラブ シーズン3』（Dlife）（2017年ねん1月がつ6日にち-）

日本にっぽんで出版しゅっぱんされている書籍しょせき

• 『シンプルクッキング ジェイミー オリヴァー』（ソニーマガジンズ、2000年ねん）
• 『ジェイミー・オリヴァーのパスタ&デザート』（アーティストハウス、2001年ねん）
• 『ジェイミー・オリヴァーのブレックファースト ジェイミー オリヴァー』（アーティストハウス、2002年ねん）
• 『ジェイミー・オリヴァーの親子おやこで作つくろう わくわくごはん』（アーティストハウス、2002年ねん）
• 『ジェイミー・オリヴァーのパーティディナー』（アーティストハウス、2002年ねん）
• 『ジェイミー・オリヴァーのきれいになろうヘルシーごはん』（アーティストハウス、2002年ねん）
• 『ジェイミー・オリヴァーの彼かれと食たべようラブラブごはん』（アーティストハウス、2002年ねん）

日本にっぽんで発売はつばいされているDVD

• 『裸はだかのシェフ〜ジェイミーのシンプルクッキング〜 楽たのしい仲間なかま』（角川かどかわエンタテインメント、2002年ねん）
• 『裸はだかのシェフ〜ジェイミーのシンプルクッキング〜 女おんなの子こを大切たいせつに』（角川かどかわエンタテインメント、2002年ねん）
• 『裸はだかのシェフ〜ジェイミーのシンプルクッキング〜 大好だいすきな家族かぞく』（角川かどかわエンタテインメント、2002年ねん）
• 『裸はだかのシェフ〜ジェイミーのシンプルクッキング〜 今夜こんやはパーティ！』（角川かどかわエンタテインメント、2002年ねん）
• 『裸はだかのシェフ ― ジェイミーのシンプルクッキング DVD-BOX』（アスミック、2002年ねん）
• 『ジェイミー's キッチン vol.1』（ジェネオンエンタテインメント、2006年ねん）
• 『ジェイミー's キッチン vol.2』（ジェネオンエンタテインメント、2006年ねん）
• 『ジェイミー's キッチン vol.3』（ジェネオンエンタテインメント、2006年ねん）
• 『ジェイミー's キッチン DVD-BOX』（ジェネオンエンタテインメント、2006年ねん）
• 『ジェイミーのラブリー・ダイニング Season1 DVD-BOX』（ジェネオンエンタテインメント、2006年ねん）
• 『ジェイミーのラブリー・ダイニング Season1 究極きゅうきょくのフリーランチ』（ジェネオンエンタテインメント、2006年ねん）
• 『ジェイミーのラブリー・ダイニング Season1 新あらたなるステージ』（ジェネオンエンタテインメント、2006年ねん）
• 『ジェイミーのラブリー・ダイニング Season2 ファミリー&バースデー』（ジェネオンエンタテインメント、2006年ねん）
• 『ジェイミーのラブリー・ダイニング Season2 多た国籍こくせき料理りょうりのもてなし』（ジェネオンエンタテインメント、2006年ねん）
• 『ジェイミーのラブリー・ダイニング Season2 DVD-BOX』（ジェネオンエンタテインメント、2006年ねん）
• 『ジェイミーのラブリー・ダイニング Season2 英国えいこく式しきバーベキュー』（ジェネオンエンタテインメント、2006年ねん）
• 『ジェイミー・オリヴァーのハッピー・デイズ・ライブ！』（ジェネオンエンタテインメント、2007年ねん）
• 『ジェイミーのグレートイタリアンエスケープ』（ジェネオンエンタテインメント、2007年ねん）

外部がいぶリンク

• Official Website
• ジェイミー・オリヴァー - TEDカンファレンス（英語えいご）
  • ジェイミー・オリヴァー「子こども達たちに食しょくの教育きょういくを」の講演こうえん映像えいぞう - TEDカンファレンス、2010年ねん2月がつ、21分ふん47秒びょう。