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ワックスエステル

出典しゅってん: フリー百科ひゃっか事典じてん『ウィキペディア(Wikipedia)』
トリアコンタノール(C30)とパルミチンさん(C16)によるトリアコンタニルパルミチンさん

ワックスエステル(Wax ester)とは、ろう(ワックス)の化学かがくてき表記ひょうき

炭素たんそすう10から12以上いじょうちょうくさり脂肪酸しぼうさんと、おなじく8以上いじょう脂肪しぼうぞくアルコールエステル結合けつごうした、ながくさりじょう分子ぶんし構造こうぞう[1]

栄養えいようがくてき脂肪しぼう、つまりちょうくさり脂肪酸しぼうさんが3アルコールのグリセリンにエステル結合けつごうしたトリアシルグリセロールことなり、ヒト消化しょうかできず油脂ゆし瀉下こすことがある一方いっぽう皮脂ひしせんつくられる脂質ししつ主成分しゅせいぶん[2]でもある。

クジラ深海魚しんかいぎょオレンジラフィーバラムツアブラソコムツクロマトウダイヒョウマトウダイなど)におおふくまれ[3]浮力ふりょく調節ちょうせつとエネルギー貯蔵ちょぞうねているとかんがえられている。 アシネトバクターぞく細菌さいきんでは、エネルギー貯蔵ちょぞうもちいられている[4]カイアシるいミドリムシなどのプランクトンでもられ、一部いちぶでは化石かせき燃料ねんりょう代替だいたい研究けんきゅうおこなわれている。

植物しょくぶつでは、ホホバ種子しゅしからられるホホバオイル利用りようされている[5]皮膚ひふ塗布とふしたとき使用しようかんは、ホホバオイルとオレンジラフィーではちがいはからない[6]

出典しゅってん

[編集へんしゅう]
  1. ^ 魚類ぎょるい異常いじょう脂質ししつ 自然しぜんどくのリスクプロファイル 厚生こうせい労働省ろうどうしょう
  2. ^ Lampe, M.A.; A.L. Burlingame, J. Whitney, M.L. Williams, B.E. Brown, E. Roitman, and M. Elias (1983). “Human stratum corneum lipids: characterization and regional variations”. J. Lipid Res. 24: 120–130. 
  3. ^ D. Buisson and S.F. Hannan. “Studies on Wax Esters in Fish”. New Zealand Institute of Chemistry. 2012ねん7がつ10日とおか閲覧えつらん
  4. ^ Fixter, Nagi, McCormack, Fewson, J. Gen. Microbiol., 132, 3147-3157(1986)
  5. ^ ホホバオイル 皮革ひかく用語ようご辞典じてん 日本にっぽん皮革ひかく産業さんぎょう連合れんごうかい
  6. ^ 清水しみずふとしもと平野ひらのりょうかんつとむ山之内やまのうちさとし柴田しばた雅史まさし「オレンジラフィー化粧けしょうひんようオイルとしての性能せいのう解析かいせき」『いろざい協会きょうかいだい90かんだい8ごう、2017ねん、268-274ぺーじdoi:10.4011/shikizai.90.268NAID 130006101542