ZOKA
ZOKA coffee(ゾッカコーヒー)は、シアトルで1997
カフェラテ、カプチーノ、カフェモカなどには、バリスタの
日本 での展開
[店舗
[赤坂 見附 店 - 2005年 3月開店 、2011年 5月 31日 閉店 。- あざみ
野 店 - 2011年 閉店 。 港北 ノースポートモール店 - 2011年 閉店 。目白 店 (東京 都 豊島 区 )- 2015年 閉店 。- R25cafe
店 (東京 都 中央 区 銀座 ) - 2013年 6月 30日 閉店 。 流山 おおたかの森 S・C店 (千葉 県 流山 市 )- 2015年 閉店 。
略歴
[- 2004
年 -米国 ワシントン州 法人 ZOKA Coffee & Tea CompanyとZOKAの日本 展開 におけるライセンス契約 を締結 。[1] - 2005
年 3月 - ZOKA国内 1号 店 を赤坂 見附 に開店 。 - 2005
年 - ZOKA2号 店 を目白 に開店 。 - 2006
年 - R25cafe店 を銀座 に開店 。 - 2007
年 - ZOKA3号 店 を流山 おおたかの森 S・Cに開店 。
受賞 歴
[- ジャパンバリスタチャンピオンシップ(2007
年 3月13日 、東京 ビッグサイト) 5位 入賞 :櫛 浜 健治 準 優勝 :斉藤 久美子 - ジャパンバリスタチャンピオンシップ(2008
年 10月16日 、東京 ビッグサイト) 8位 入賞 :櫛 浜 健治 - SCAJ2008 ラテアートコンテスト(2008
年 10月17日 、東京 ビッグサイト)優勝 :櫛 浜 健治 - ジャパンラテアートチャンピオンシップ(2009
年 2月 27日 )優勝 :櫛 浜 健治 - ワールドラテアートチャンピオンシップ(2009
年 6月26日 - 6月28日 ) 4位 入賞 :櫛 浜 健治 - ジャパンバリスタチャンピオンシップ(2009
年 10月14日 、東京 ビッグサイト) 3位 入賞 :櫛 浜 健治