牧まき（読よみ）ボク

馬うまや牛うしを放はなし飼かうために区画くかくされた地域ちいき。《和名わみょう抄しょう》に〈むまき〉とみえ，この訓くんは〈馬城ばじょう〉あるいは〈馬うま置おけ〉の意いといい，馬飼まかいの音おとのつまったものともいう。《日本書紀にほんしょき》天智てんじ7年ねん（668）7月がつの〈多た（さわ）に牧まき（むまき）を置おきて馬うまを放はなつ〉の記事きじを初はつ見みとするが，以前いぜんから各地かくちに牧まきが置おかれていたことは確たしかである。

古代こだいの公おおやけ牧まき

牧まきには公おおやけ牧まきと私わたし牧まきとがあるが，律令制りつりょうせいの整備せいびにつれて公おおやけ牧まきの制度せいどは急速きゅうそくに整ととのい，《続ぞく日本にっぽん紀き》慶けい雲くも4年ねん（707）3月がつ条じょうに〈（てつ）の印しるしを摂津せっつ，伊勢いせ等とう23国こくに給たまいて牧まきの駒こま，犢（こうし）に印しるせしむ〉とみえる。令れい制せいの牧まきは〈厩うまや牧まき令れい〉によると，牧まきごとに長ちょう1人ひとり，帳とばり1人にんをおき，馬うま，牛うしそれぞれ100頭とうの〈群ぐん〉について各かく2人ふたりの牧まき士しを配はいした。牧まき長ちょう，帳とばりは春秋しゅんじゅうに禄ろくを与あたえられ考課こうかをうける官かん人じんであるが，実例じつれいでは郡司ぐんじ級きゅうの地方ちほう豪族ごうぞくが用もちいられており，任期にんきも定さだめられていない。牧まき長ちょうは国司こくしの指揮しき下かにあって，牧まき士しを率ひきいて馬うま牛うしの増殖ぞうしょくに当あたり，隍，柵しがらみなどの施設しせつの修造しゅうぞう，春はるの野焼のやき，秋あきの校こう印しるし，馬うま牛うし帳ちょうの作成さくせいなどの責任せきにんをもっており，生産せいさんされた馬うまは軍団ぐんだんの乗馬じょうばにあて，一部いちぶは駅えき馬ば，伝馬てんまとし，民間みんかんに売却ばいきゃくされることもあるが，その処分しょぶんは国司こくしの権限けんげんに属ぞくする。令れい制せいの牧まき設置せっちの目的もくてきは馬うま牛うしの生産せいさんにあり，増殖ぞうしょくの定数ていすうは5歳さい以上いじょうの雌めす馬ば，4歳さい以上いじょうの雌牛めうしの6割わり，これを超こえると賞与しょうよの稲いねを与あたえられる規定きていで，全数ぜんすうの1割わりの損耗そんこうが認みとめられていた。牧まきに必須ひっすの諸しょ施設しせつの修造しゅうぞうには近隣きんりんの公民こうみんが動員どういんされたものと推察すいさつされるが，一いち牧まき数すう百ひゃく～1000頭とうにも及およぶ馬うま牛うしの管理かんりと増殖ぞうしょくは粗放そほうな自然しぜん状態じょうたいにあり，生産せいさんされた半なかば野生やせいの馬うま牛うしを馴致じゅんちし採と乳ちちするため，牧まきには厩舎きゅうしゃや馬場ばばが付属ふぞくしており，厩うまやには飼養しようのための多おおくの丁ひのとが配置はいちされていた。なお〈厩うまや牧まき令れい〉の厩うまや条じょうは中央ちゅうおう馬ば寮りょう（めりよう）の厩うまやの規定きていとみる説せつが有力ゆうりょくであるが，地方ちほうの牧まきにも厩うまやは付属ふぞくしており，これが準用じゅんようされていたと考かんがえられる。

　牧まきはその管理かんりの必要ひつよう上じょう，耕地こうちや民家みんかと隔離かくりしやすい島しまや中州なかす，半島はんとう状じょうの地形ちけいが多おおく占うらない定じょうされたが，広大こうだいな面積めんせきを占しめていたために墾開の対象たいしょうとなり，8世紀せいき半なかば以降いこう，畿内きない，近国きんごくには廃止はいし，移転いてんされたものも多おおく，軍団ぐんだん制せいとともに令れい制せいの牧まきは衰退すいたいする。《延喜えんぎ式しき》にみられる公おおやけ牧まきはこうした状況じょうきょうに対応たいおうして編成へんせい替がえされたもので，表ひょうのように未墾みこん地ちの多おおい辺境へんきょう地方ちほうに集中しゅうちゅうしている。《延喜えんぎ式しき》には（1）兵部ひょうぶ省しょう管下かんかの〈官かん牧まき〉39牧まき（馬うま27，牛うし15），（2）左右さゆう馬ば寮りょう管下かんかの〈勅旨ちょくし牧まき〉32牧まき，（3）同おなじく〈近きん都みやこ牧まき〉，家いえ嶋しまとも7牧まき，（4）薬園やくえんの耕作こうさくと牛乳ぎゅうにゅうの採取さいしゅを目的もくてきとした典薬てんやく寮りょうの味原あじはら牧まき，の4種しゅがみられる。このうち官かん牧まきは令れいの牧まき制せいを継承けいしょうしたものとみられるが，ここでは勅旨ちょくし牧まきとともに生産せいさんした馬うま牛うしを中央ちゅうおうに貢みつげ上じょうするように変かわっており，また近きん都と牧まきは貢みつぎ上じょうされた馬うま牛うしを飼養しようするところに特色とくしょくがある。すなわち9世紀せいきには，官かん牧まきおよび勅旨ちょくし牧まきから年貢ねんぐとして納おさめられた馬うま牛うしは，別べつに東国とうごくなど特定とくていの13ヵ国かこくから貢みつぎ上じょうされる〈諸国しょこく繫飼馬ば牛うし〉（毎年まいとし馬うま105，牛うし22）とともに，駒こま牽（こまひき）などによって皇族こうぞく，貴族きぞく，官かん人じんに分与ぶんよされ，一部いちぶは馬うま寮りょうの厩うまやで櫪くぬぎ飼（たてがい）されるが，他たは近きん都と牧まきで放ひ飼し，または〈国くに飼〉として畿内きない近国きんごくに管理かんりを委託いたくした。令れい制せいと比較ひかくすると，この時期じきの公おおやけ牧まきの制度せいどは，中央ちゅうおう政府せいふの需要じゅようを中心ちゅうしんに編成へんせいされていたことになる。しかし白羽しらは馬ば牧まきや占うらない市し牛牧うしきにみられるように，公おおやけ牧まきの一部いちぶは9世紀せいき中ちゅうにすでに牛馬ぎゅうばを売うり払はらい，正せい税ぜいに混入こんにゅうしてその利りを貢みつげ納おさめにあてる有名ゆうめい無実むじつの存在そんざいとなっており，残のこったものも10世紀せいき半なかばには，《朝野ちょうや群ぐん載の》所収しょしゅう〈牧まき馬うま生せい益えき勘かん文書ぶんしょ様さま〉で知しられるように，牧まき司つかさの請負うけおい事業じぎょうとなって事実じじつ上じょう地方ちほう豪族ごうぞくの私わたし牧まき化かし，中央ちゅうおうへの貢みつぎ上じょうは諸国しょこく繫飼馬ば牛うしと一体化いったいかされてしまう（《西宮にしのみや記き》）。一方いっぽう，勅旨ちょくし田たと同様どうように初はじめから半なかば私的してき・荘園しょうえん的てき性格せいかくをそなえていた勅旨ちょくし牧まきは，10世紀せいきに最盛さいせい期きを迎むかえ，しだいに馬うま寮りょう官かん人じんの荘園しょうえんと化かしながらもその数かずを増まし，新あらたに展開てんかいされる〈奥州おうしゅう交易こうえき馬ば〉とともに，まがりなりにも宮廷きゅうてい年中ねんじゅう行事ぎょうじとしての駒こま牽を支ささえたのであり，馬うま寮りょう領りょうとして中世ちゅうせいまで存続そんぞくしたものも少すくなくなかった。

私わたし牧まきと中世ちゅうせいの牧まき

私わたし牧まきは早はやくから史料しりょうにみえ，藤原ふじわら南みなみ家か黒くろ麻呂まろの上総かずさ国こく藻も原牧はらまきのように8世紀せいきには地方ちほうにも普及ふきゅうしていた。11世紀せいきになると，殿下でんか渡わたり領りょう河内かわち国こく楠葉くずは牧まきをはじめ，摂関せっかん家か，院いんなどの私わたし牧まきが畿内きない近国きんごくを中心ちゅうしんに数多かずおおく設定せっていされ，しばしば近隣きんりん荘園しょうえんと紛争ふんそうを起おこしており，そうした情勢じょうせいの中なかで近きん都と牧まきなども権門けんもんの私わたし牧まきに転化てんかしていく。また牧まきは広大こうだいな面積めんせきを占しめ，牧まき厩うまやには田畠たばたが付属ふぞくしているのが普通ふつうであったため，しだいに墾開されて牧まきの実質じっしつを失うしない，荘園しょうえんに転生てんせいしたものも少すくなくなかった。辺境へんきょうといわれる東国とうごくなどでもその事情じじょうは変かわらず，藻も原牧はらまきは9世紀せいきには荘そうとなるが（藻も原げん荘そう），11世紀せいき以後いご急速きゅうそくにその傾向けいこうを強つよめる。

　こうした情勢じょうせいの中なかで牧まきと中世ちゅうせい武士ぶしとの関係かんけいが注目ちゅうもくされる。古ふるく10世紀せいきの平将門たいらのまさかどは官かん牧まき長洲ながす，大だい結ゆい両りょう牧まきを基盤きばんとしていたが，武蔵むさし国こく小野おの牧まきを地盤じばんとして発展はってんした小野おの横山よこやま党とう，秩父ちちぶ牧まきの秩父ちちぶ，甲斐かい国こく柏かしわ前まえ，穂坂ほさか牧まきの逸見いつみ，小笠原おがさわらをはじめ，官かん牧まきや勅旨ちょくし牧まきも私わたし領りょう化かされながら多おおくの武士ぶし団だんを生うみ出だした。騎馬きばを主おもとした中世ちゅうせい武士ぶしと牧まきの関係かんけいは密接みっせつであり，武士ぶしの棟梁とうりょう源氏げんじの発展はってんも摂関せっかん家かの諸しょ牧まきと深ふかい関係かんけいにあったものと推察すいさつされている。鎌倉かまくら・室町むろまち両りょう幕府ばくふは，御厩みまや別当べっとうに三浦みうら義よし村むらや伊勢いせ氏しのような重要じゅうよう人物じんぶつを配置はいちし，源みなもと頼朝よりとも以来いらいしばしば朝廷ちょうていに貢みつげ馬ばを献けんじているが，独自どくじの牧まき制せいが行おこなわれたか否ひかは明あきらかでない。しかし1210年ねん（承うけたまわ元もと4）10月がつに諸国しょこくの御牧みまき興行こうぎょうのことを守護しゅご・地頭じとうに命めいじ，翌年よくねん5月がつに小笠原おがさわら御牧みまきの牧まき士しと奉行ぶぎょう人じん三浦みうら義よし村むらの代官だいかんとの喧嘩けんかのことが《吾妻あづま鏡きょう》にみえるので，幕府ばくふ直轄ちょっかつの牧まきが設定せっていされていた可能かのう性せいも考かんがえられる。少すくなくとも鎌倉かまくら時代じだいに，幕府ばくふの支配しはいが強つよく及およんだ東北とうほく地方ちほうで牧まきが発達はったつし，戦国せんごく以降いこうの馬うま牧まきの一大いちだい中心ちゅうしん地ちとなる陸奥みちのく国こく糠ぬか部ぶ（ぬかのぶ）郡ぐんの諸しょ牧まきの基礎きそが作つくられたことは疑うたがいない。糠ぬか部ぶ郡ぐんの七なな戸こ御牧みまきの初はつ見みは1334年ねん（建たて武たけし1）であるが，この郡ぐんが幕府ばくふ滅亡めつぼうとともに北条ほうじょう家か領りょうから足利あしかが氏しに移うつっていることも重要じゅうようである。また当時とうじの武家ぶけ社会しゃかいでは良りょう馬ばが盛さかんに贈答ぞうとうされており，その中なかには牧まきに放はなたれて馬うま質しつの改良かいりょうに貢献こうけんしたものも少すくなくなかったと推察すいさつされるが，その意味いみでは15世紀せいき以降いこうの海外かいがい貿易ぼうえきの中なかで中国ちゅうごくから麗うらら馬ばがもたらされ，東北とうほく地方ちほうに多おおくの韃靼だったん（だつたん）馬うまを移入いにゅうしたと伝つたえられることは興味深きょうみぶかい。戦国せんごく期きの九州きゅうしゅう薩摩さつまには西洋せいよう馬ばを輸入ゆにゅうして牧まきに放はなしたという唐から牧まき伝承でんしょうが残のこされている。
執筆しっぴつ者しゃ：福田ふくだ 豊彦とよひこ

近世きんせいの牧まき

中世ちゅうせい以降いこう，牧まきはその分布ぶんぷ地域ちいきを縮減しゅくげんし，東北とうほく，九州きゅうしゅうなどの未み開発かいはつ地ちに圧縮あっしゅくされていく。近世きんせいに存在そんざいした隠岐おきの牧まき畑はたけなどは，このような過程かていで生うまれた耕こう牧まき輪転りんてんの特殊とくしゅな牧まきであるが，一般いっぱんには村むらおよび民衆みんしゅうの利用りようする規模きぼのより小ちいさい牧まきが多おおくなる。そして民衆みんしゅうが共同きょうどうで牛うしを放牧ほうぼくする大だい牧場ぼくじょう（おおまきば）のほかに，より小規模しょうきぼの個人こじん牧場ぼくじょうとしての小しょう牧場ぼくじょう（こまきば）も出現しゅつげんしてくる。

　これに対たいし幕府ばくふ諸しょ藩はんもそれぞれ公おおやけの牧まきを設もうけ，牛馬ぎゅうばの飼育しいくに努つとめた。幕府ばくふは，直轄ちょっかつの牧まきとして下総しもうさに牧まきを設もうけ，小金こがね牧まきには5牧まき，佐倉さくら牧まきには7牧まきあって小金こがね五ご牧まき，佐倉さくら七なな牧まきといわれていた。のち房州ぼうしゅう峰岡みねおか牧まきが整備せいびされ，野の馬ば奉行ぶぎょうなどの職しょくもできて，年々ねんねん名馬めいばを産むした。そして放牧ほうぼく地ちの樹木じゅもくが繁茂はんもしすぎて馬うまの運動うんどうにさしつかえるときは間あいだ引びきを行おこなわしめ，境界きょうかいの土手どて普請ふしんなどに関かんしても指令しれいを与あたえ，地ちを画かくして牧まぎ区くを分わけ，種馬たねうまを仙台せんだい，南部なんぶ，三春みはる，秋田あきたなどから取とり寄よせて収容しゅうようしたこともあり，また牧場ぼくじょうの払下はらいさげ，烙印らくいんの判定はんていなども行おこなわれて，幕府ばくふの牧まき制せいも整ととのってきた。

　諸しょ藩はんでも戦備せんびの重要じゅうような用具ようぐとして馬うまの繁殖はんしょく育成いくせいに力ちからを尽つくした。例たとえば東北とうほくの盛岡もりおか藩はんは昔むかしから名馬めいばの産地さんちであったから，当時とうじすでに藩はん有ゆうの9牧場ぼくじょうが開ひらかれていたが，いわゆる御ご野のとなったのは慶長けいちょう・元和がんわ（1596-1624）のころである。のち三保野みほの，四よん鎖くさり野の，広野ひろの，立崎たちざき野のを併あわせて盛岡もりおか藩はんの13牧まきと称しょうしていた。弘前ひろさき藩はんも昔むかしから牧畜ぼくちくの盛さかんな土地とちで，枯木かれき平ひら牧まきなど藩はん営の馬うま牧まきが5ヵ所かしょあった。水戸みと藩はんでは徳川とくがわ光圀みつくにが1678年ねん（延のべ宝たから6），常陸ひたち国こく多賀たが郡ぐん大能おおの村むら（現げん，高萩たかはぎ市し）に牧まきを置おき，牛馬ぎゅうばを放牧ほうぼくして〈大能おおの牧まき〉と名なづけ，初はじめてオランダの馬うま12頭とうを入いれて繁殖はんしょくを図はかり，牧まき馬ばは400頭とうにもなり，牧まきの地域ちいきも多おおくの村むらにまたがって広ひろい範囲はんいに及およんでいた。西国さいこくの薩摩さつまでは天文てんもん年間ねんかん（1532-55）に吉野よしの牧まきにアラビア馬ばを輸入ゆにゅうして放ひ飼し，唐から牧まきと称しょうしていたという。1580年ねん（天正てんしょう8）には福山ふくやま牧まきを，1666年ねん（寛文ひろふみ6）には大だい嶽野たけの牧まきを開設かいせつし，当時とうじ，薩摩さつま藩はん内うちに20余あまり牧まきが存在そんざいした。

　幕府ばくふ諸しょ藩はんではこのように牧畜ぼくちくに力ちからを尽つくし，江戸えど中期ちゅうき以降いこうになると幕府ばくふの直轄ちょっかつ牧場ぼくじょうである房州ぼうしゅう峰岡みねおか牧まきをはじめ駿しゅん州しゅうの尾上おがみ牧まき，天野あまの牧まき，霞かすみ之の牧まきなど，牧場ぼくじょうの開始かいしされるものが，ますます多おおくなる。そして盛岡もりおか藩はん，薩摩さつま藩はんなどの雄藩ゆうはんではますます牧まき制せいを整ととのえて，その経営けいえい法ほうは集約しゅうやく的てきとなる。水戸みと藩はんでは桜野さくらの牧まき（1835）が，高鍋たかなべ藩はんでは官かん牧民ぼくみん牧まきあわせて48牧まきが置おかれ，肥後ひごでは阿蘇あその広漠こうばくたる原野げんやをはじめとして数すう多おおくの牧場ぼくじょうが開ひらかれた。

　このような幕府ばくふ諸しょ藩はんの官設かんせつ牧場ぼくじょうに対たいし，他方たほう，民間みんかんには里さと牧まき，百姓ひゃくしょう牧まきなどがあり，おおむね村むらの山林さんりん原野げんやに共同きょうどうで放牧ほうぼく採草さいそうしたが，特とくに一定いっていの地ちを画かくして〈牧まき〉を設もうけることはまれであった。村むらの共同きょうどう利用りよう地ちである山林さんりん原野げんやへの共同きょうどう入会にゅうかい放牧ほうぼくで，この場合ばあいはその入会にゅうかい放牧ほうぼく地ちが牧まきとなる。近世きんせいに盛さかんに行おこなわれていた上記じょうきの諸しょ牧まきも明治維新めいじいしん後ごはほとんど廃はい牧まきとなったが，のち民間みんかんの事業じぎょうとして経営けいえいされる牧場ぼくじょうとなっているものもある。
執筆しっぴつ者しゃ：三橋みつはし 時雄ときお

→上越じょうえつ［市し］