(Translated by https://www.hiragana.jp/)
Puri (potrawa) – Wikipedia, wolna encyklopedia Przejdź do zawartości

Puri (potrawa)

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Puri

Puri – rodzaj przaśnego chleba, spotykanego przede wszystkim w północnych Indiach, ale również w Pakistanie, Bangladeszu i w Sri Lance. Kulki ciasta sporządzone z mąki pszennej i wody, posmarowane ghee smaży się na głębokim oleju, gdzie pęcznieją[1].

Przypisy

[edytuj | edytuj kod]
  1. ↑ Anita Agnihotri: Indie. Przewodnik kulinarny. Bielsko-Biała: Wydawnictwo Pascal, 2008, s. 80. ISBN 978-83-7513-259-5.
Źródło: „https://pl.wikipedia.org/w/index.php?title=Puri_(potrawa)&oldid=67557496”