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Pandoro: diferenças entre revisões – Wikipédia, a enciclopédia livre

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nova página: thumb|right|250px|Pandoro O "'''Pandoro'''" é um bolo italiano, que é comido como sobremesa, especialmente depois do jantar de Natal. ==H...
 
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==História ==
O nome [Pandoro<ref>{{Citar web|titulo=Pandoro, o primo do panettone, não leva passas e frutas cristalizadas|url=https://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/pandoro-primo-do-panettone-sem-passas-e-frutas-cristalizadas/ Pandoro]|lingua=pt-BR}}</ref> vem de "Pan d'Oro", ou pão de ouro. Pandoro já foi descrito no [[século XVIII]]. O bolo foi encontrado nos círculos superiores de Veneza. Um século depois, tornou-se a especialidade de [[Verona (cidade)|Verona]], onde a receita foi refinada. Em [[30 de outubro]] [[1894]] Domenico Melegatti recebeu uma [[Patente]] sobre o procedimento de usinagem de Pandoro.
 
Antes do século XVIII, o Pandoro ou outros bolos eram feitos de farinha, ovos, açúcar e manteiga apenas para pessoas ricas. As pessoas simples só comiam pão escuro.