Frederick Gowland Hopkins var en britisk fysiolog, professor i Cambridge fra 1914. I 1906 viste han at forsøksdyr ikke kan leve på en kost som utelukkende består av vann, salter, fett, proteiner og karbohydrater. Hans oppdagelser betydde en revolusjon i ernæringslæren. Han mottok Nobelprisen i medisin eller fysiologi i 1929 sammen med vitaminforskeren Christjaan Eijkman.
Frederick Gowland Hopkins
Faktaboks
Frederick Gowland Hopkins
Sir
- Uttale
- hˈåpkinz
- Født
- 22. juni 1861
- Død
- 16. mai 1947
Les mer i Store norske leksikon
Eksterne lenker
Universitetet i Bergen
er en av institusjonene som står bak Store norske leksikon.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.