#食
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2024.07.26
地球 温暖 化 で「食 」が危 ない?気象 予報 士 ・片山 美紀 さんに聞 く「地球 を守 るレシピ」編集 部 -
2024.07.12
国連 WFP協会 親善 大使 に広瀬 アリスさんが就任 「みんなで一 歩 を踏 み出 すことが大切 」編集 部 -
2024.06.292022
年度 の食品 ロス量 、51万 t減 の472万 t事業 系 は「半減 」目標 達成 経済 損失 は4兆 円 編集 部 -
2024.06.19
地産 地 消 とは? メリットやデメリット、政策 や取 り組 み事例 を解説 日本 大学生 物資 源 科学 部 准 教授 /久保田 裕美 -
2024.06.12ソーラーシェアリング
経営 8年 の小田原 かなごてファーム安定 のカギと「前例 なき挑戦 」ライター・編集 者 /小泉 耕平 -
2024.06.07サプライチェーンの
関係 者 の協 働 による持続 可能 な養殖 業 の実現 WWFと考 える~SDGsの実践 ~【16】WWFジャパン/吉田 誠 -
2024.06.07【6/27
開催 】「WWFと考 える」ウェビナー持続 可能 なサプライチェーン、どうつくる?編集 部 -
2024.05.31
食 と農 、くらしの社会 課題 解決 のアイデア競 う JAグループ運営 のラボがビジコン開催 編集 部 -
2024.05.30
食品 リサイクル法 とは?対象 となる事業 者 や罰則 、取 り組 む内容 を紹介 京都経済短期大学 教授 兼 神戸大学 特命 講師 /小島 理沙 -
2024.05.29
食 と農 の課題 解決 、消費 者 とともに 「不完全 でも一 歩 踏 み出 す」imperfectの描 く未来 imperfect社長 /佐伯 美紗子 -
2024.05.29
和食 とSDGsの関係 とは国際 比較 研究 で明 らかになった健康 と環境 への影響 編集 部 -
2024.05.28
培養 肉 とは?代替 肉 との違 いや作 り方 、安全 性 やメリット・課題 を解説 環境 活動 家 /後藤 美里 -
2024.05.15
地域 で食 循環 全国 3000カ所 達成 「ファミマフードドライブ」に学 ぶパートナーシップのヒントSDGs・美容 ライター/継 田 理恵 -
2024.05.01「
対馬 は日本 の縮図 」家庭 の食品 ロス問題 の新 たな解決 策 、高校生 が切 りひらいた井出 留美 の「食品 ロスの処方箋 」【32】食品 ロス問題 ジャーナリスト/井出 留美 -
2024.04.16キリンビール、
規格 外 の梨 でチューハイ食品 ロス削減 へ活用 プロジェクト発足 編集 部 -
2024.04.15オーガニックを
日本 で広 げるには世界 最大 フェア「BIOFACH」で学 んだ最前線 朝日新聞社 -
2024.04.04フードドライブとは?
目的 や参加 ・実施 手順 、課題 、取 り組 み事例 を紹介 京都経済短期大学 教授 兼 神戸大学 特命 講師 /小島 理沙 -
2024.04.01レトロで
新 しい「ゼロ・ウェイスト」のお店 人 をひきつけ、考 えさせる仕掛 けとは井出 留美 の「食品 ロスの処方箋 」【31】食品 ロス問題 ジャーナリスト/井出 留美