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內容簡介
每 個人 都 應 該有的 化學 百科 圖鑑
一 點 就通的 化學 觀念 ，讓 你自在 運用 化學
掌握 分子 知識 ，看 透 化學 世界 的 運 作 ！
★Amazon.com讀者 五 顆星推薦 ★
★比 《看 得 見 的 化學 》更 精彩 ★
雖然物質 世界 裡 的 每 一 樣 東西 ，最 基本 組成 成分 都 是 元素 ，
但 元素 要 組成 無窮 盡 的 分子 ，才能 豐富 我 們的世界 ，
在 《用 得 到 的 化學 》中 ，
葛 雷 走出 週 期 表 ，不 僅帶領 我 們看見分 子 ，
也讓我 們看見日 日 所見 的 許多 東西 ，原 來 是 這些分子 構成 的 。
《用 得 到 的 化學 》裡 介 紹了最 有 意思 的 一 些分子 ，
而且不用 課 本 那 套標準 的 陳述 方式 ，
例 如書裡 沒 一 章 叫 「酸 和 鹼」（這是化學 課 本 一定 有 的 章節 ），
談 到 酸 時 ，是 告訴 我 們，
日日 所用 的 肥 皂是由 某 種 強 鹼與某 種 弱酸 反應 而成的 ，
並 畫圖 來 讓 我 們一看 就明白 ，
為 什麼 肥 皂可以帶走 油 膩，且用水 一沖就乾乾淨淨。
所以 事實 上 ，這本書 更 像 是 每 個 孩子都 該有的 化學 學習 百科 ，
裡 頭 吸引 人的 圖 片 很多，討人厭 的 廢 話 不 多 ，
講 了 許多 一 點 就通的 化學 觀念 ，而且都 非常 意思 。
你會學 到 化學 世界 如何 運 作 ，
然 後 ，也對化學 這個科目 有 點 概念 了 。
強力 推薦
我 只 能 給 這本書 一 個 評語 ：太 讚 了
── 奧 利 佛 ‧薩克斯（《錯把太 太 當 帽子 的 人 》作者 ）
希望 我 女兒 快 快 長大 ，讀了 這本書 ，就會像 媽媽一 樣 愛 上 化學 了 ！
──李 祐 慈（本書 譯者 ，台 師 大 化學 系 副 教授 ）
比 《看 得 見 的 化學 》更 精彩 。
── Gavin Scott（Amazon.com讀者 ）
課 本
也讓
《
而且
你會
──
──
── Gavin Scott（Amazon.com
作者 簡介
作者 ／葛 雷 （Theodore Gray）、攝 影 ／曼恩（Nick Mann）、譯者 ／李 祐 慈
葛 雷 Theodore Gray／著
知名 科學 軟體公司 Wolfram Research Inc.的 共同 創 辦人，
參與 創造 世界 上 最 先進 的 科技 軟體系統 Mathematica
以及WolframlAlpha（TM）。
著 有 《瘋狂科學 ：你能在家 做的實驗 ，但 最 好 別 做》、《看 得 到 的 化學 》。
作者 熱愛 蒐集 各種 元素 ，為 探索 更 深入 的 化學 ，
寫 了 這本更 精彩 的 《用 得 到 的 化學 》
曼恩 Nick Mann／攝 影
自由 接 案 攝 影 師 ，
他 是 世界 上 拍 攝 過 最多 化學 元素 與 分子 的 人 ，
為 本書 拍 了 五百張以上的照片。
除 此之外 ，他 是非 常 傑出 的 風景 、運動 和 事件 攝 影 師 。
李 祐 慈／譯
美國 麻 省 理工 學院 物理 化學 博士 ，
現任 國立 臺灣 師範 大學 化學 系 副 教授 。
認 為 化學 是 最 貼 近 生活 的 科學 ，最 喜 愛 科學 與 人文 交會的 火花 。
本書 是 她的第 一本 譯 作 。
以及WolframlAlpha（TM）。
曼恩 Nick Mann／
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