「以前いぜんは敷居しきいが高たかかったけど…」“二郎じろう系けいラーメン”に目覚めざめる女性じょせいたちが増加ぞうか中ちゅう　「予習よしゅうすればコールも怖こわくない」「意外いがいに完全かんぜん食しょく、胃いもたれもしない」

　醤油じょうゆ、塩しお、味噌みそラーメンにくわえ、日々ひびさまざまな新しんジャンルが生うまれているラーメン業界ぎょうかい。なかでも、根強ねづよい人気にんきを博はくしているのが“二郎じろう系けいラーメン”だ。二郎にろう系けいとは、東京とうきょう・三田みたに本店ほんてんを構かまえる「ラーメン二郎じろう」を発祥はっしょうとする一ひとつのジャンルで、山盛やまもりのもやしとキャベツ、厚あつ切ぎりのチャーシュー、強力粉きょうりきこから作つくられる極太ごくぶと麺めん、そしてトッピングのニンニクを特徴とくちょうとする。

　現在げんざいでは本家ほんけラーメン二に郎ろうグループのほか、修行しゅぎょうによって独立どくりつした店舗てんぽや、それらに影響えいきょうを受うけた“インスパイア系けい”と呼よばれる店舗てんぽも多数たすう存在そんざいする。二郎にろう系けいラーメンの愛好あいこう家かは「ジロリアン」と呼よばれており、各地かくちの二郎じろう系けいを食たべ歩あるくマニアも少すくなくない。

　そのボリューム感かんから、男性だんせい客きゃく、とくに大学生だいがくせいや働はたらき盛ざかりの若者わかものに人気にんきのイメージがある二郎じろう系けいラーメンだが、最近さいきんでは女性じょせい客きゃくも目立めだつようになっているという。

ハードルの高たかかった「コール」も予習よしゅうできるように

　二郎じろう系けいラーメンを食たべ歩あるき、現在げんざいも週しゅうに一いち度どは「二郎じろう系けい」に足あしを運はこぶという男性だんせい・Aさん（26歳さい・会社かいしゃ員いん）は、数すう年ねん前まえに比くらべると女性じょせい客きゃくが増加ぞうかした印象いんしょうがあると語かたる。

「二郎じろう系けいラーメンの特徴とくちょうと言いえば、“コール”と呼よばれるカスタマイズ方法ほうほうです。これが初心者しょしんしゃにはなかなかの鬼門きもんで、個々ここの店舗てんぽによっても空気くうき感かんが違ちがったり、コールするタイミングが違ちがったりと、ハードルが高たかい要因よういんとなっています。また、麺めんの量りょうが多おおいことや、脂あぶらっこく胃いもたれしそうなイメージもあって、女性じょせい客きゃくはなかなか入はいりづらかったのでしょう。

　しかし、最近さいきんではYouTuberやインフルエンサーが二郎にろう系けいラーメンをレポする動画どうがをたくさんアップするようになり、事前じぜんに“予習よしゅう”ができるようになったんです。またSNSでも、詳細しょうさいな店舗てんぽルールがシェアされるようになり、注文ちゅうもんの際さいのハードルが解消かいしょうされつつあります。こうした紹介しょうかいコンテンツのおかげで、意外いがいと麺めん量りょうや野菜やさいの量りょうを調整ちょうせいできることなどが知しれ渡わたり、女性じょせい客きゃくも増ふえたのではないでしょうか。

　最近さいきん僕ぼくがよく行いく二郎じろう系けいの店みせでは、どこかしらに女性じょせい客きゃくが座すわっていますよ。麺めんの量りょうが少すくないレディース向むけのメニューなどが設もうけられている二郎じろう系けいもあるので、最近さいきんではいっそう女性じょせい客きゃくが来店らいてんするハードルが下さがっているのと思おもいます」（Aさん）