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Rezepte Geschmorte Rinderbäckchen mit Spitzkohlsalat

Mira Maurer schmort saftige Rinderbäckchen langsam in Rotwein und Rinderfond im Ofen. Dazu gibt es fruchtigen Spitzkohlsalat und Kartoffel-Sellerie-Püree.

Seelenwärmer Schmorgerichte mit Rind, Schwein, Wild oder vegetarisch

Unsere Schmorgerichte sind einfach nur köstlich. Egal ob vegetarisch, mit Rind, Schwein oder Wild - hier findet man immer ein passendes Lieblings-Rezept!

Wochenvorschau Heute mit Jens Hübschen

Einen schnellen Überblick über die Themen der aktuellen Woche finden Sie hier!

Kaffee oder Tee
Immer Montag bis Freitag von 16:05 Uhr - 18:00 Uhr

Die heilende Kraft der Pflanzen: Vanille, Johanniskraut & Kakao

Heilpflanze für gute Laune Wie Vanille uns zum Lächeln bringt

Vanille kennen viele nur aus dem Supermarkt. Dass sie wahre Wunder in Sachen gute Laune bewirken können, wissen die wenigsten. Hier ein paar Geheimnisse rund um die Wirkung von Vanille.

Das sorgt für gute Laune Darum tut uns Johanniskraut so gut

Johanniskraut wirkt entspannend und stimmungsaufhellend. Welche heiltuenden Wirkstoffe noch so in der Pflanze stecken und wie man sie wirksam einsetzt, erfahren Sie hier.

Rezepte Heiße Schokolade

Aus Bitterschokolade, Milch, und Zucker lässt sich im Handumdrehen eine leckere heiße Schokolade zubereiten. Hmm, lecker!

Rezepte Kakaoschalen-Tee

Aus Kakaoschalen lässt sich ein leckerer Tee zubereiten. Er schmeckt nicht nur lecker, sondern hat auch noch eine heilende Wirkung!

Gut zu wissen

Für die Gemütlichkeit Sichere und gute Kerzen - woran erkenne ich sie?

Kerzen gehören dazu, wenn es draußen dunkler wird. Gibt es neben der Massenware aus Erdölprodukten auch ökologische Varianten und wie steht es um die Sicherheit?

Kaffee oder Tee in der ARD Mediathek Sendung verpasst? Einfach nachschauen

Sie können auf Teile unserer Sendung oder auch auf die komplette Sendung ein Jahr lang als Abrufangebot zugreifen. Unsere Filme zum Nachschauen finden Sie in der ARD Mediathek:

Herbst im Garten und auf dem Balkon

Unsere Tipps für Garten & Balkon Das gibt es im November alles zu tun

Draußen wird es jetzt immer kälter. Wir verraten Ihnen, was es im November alles zu tun gibt.

Privatgärten und ihre Geschichten Mit James Foggin auf Gartentour

Mit dem englischen Gärtner aus Freiburg entdecken wir besondere Privatgärten, in denen die Gestaltung mit Pflanzen im Vordergrund steht.

So einfach bleiben Sie fit

5-Minuten-Fitness 3 Übungen für gute Laune

Sport tut gut, nicht nur dem Körper, sondern auch der Seele! Das spürt man und zahlreiche Studien belegen es. Hier drei Übungen für einen freien Kopf und ein Lächeln im Gesicht.

Unsere Übungen im Überblick 5-Minuten-Fitness: So werden Sie schnell wieder fit

Alle Übungen der 5-Minuten-Fitness der letzten Monate

So schön ist der Herbst!

Kürbisse, Waldtiere, Windlichter, Türkränze, Herbstblätter u.v.m. Herbstliche Dekorationen

Der Herbst ist da und es wird Zeit die Wohnung so richtig gemütlich zu machen. Hier ein paar kreative Deko-Ideen zum Selbermachen!

Unwiderstehlich lecker Backen im Herbst mit Birnen, Äpfeln, Trauben und Kürbis

Im Herbst werden Äpfel, Birnen und Kürbisse reif. Jetzt ist es Zeit für leckere Kuchen! Wir haben genau die richtigen Herbstrezepte für Ihre Kaffeetafel.

Genießerland Südwesten Herbstliche Rezepte - Beliebte Klassiker zum Nachkochen

Egal ob aus dem Schwabenländle, aus Baden, der Pfalz oder dem Saarland: Jede Region hat ihre eigenen Leckereien. Im Herbst kommen besonders diese Rezepte auf den Tisch!

Gegen Husten, Schnupfen & Heiserkeit

Abwehrkräfte stärken, Erkältungssymptome lindern Hausmittel gegen Husten, Halsschmerzen & Co.

Draußen ist es nass und kalt! Jetzt ist es wichtig das Immunsystem zu stärken und bei Erkältungen Symptome schnell zu lindern. Hierbei helfen Ihnen unsere einfachen Hausmittel!

Themen der Woche

Rezepte Lachsforellenfilet mit Champignon-Karotten-Haube

Martin Gehrlein belegt Lachsforellenfilets mit einer würzigen Haube aus Pilzen und Karotten und gart diese im Ofen. Dazu gibt es Kartoffel-Lauch-Gratin.

Fit für den Winter So machen Sie Ihre Kräuter winterfest

Im Sommer hat man sich einige Kräutertöpfe gekauft und sich an ihnen erfreut, doch die Tage und besonders die Nächte werden im November kühler. Was ist jetzt zu tun?

Das sollten Sie beachten Alleinstehend - so vererben Sie richtig!

Wer alleinstehend bzw. ohne nahe Verwandte ist muss zwingend ein Testament machen, damit das Erbe in die richtigen Hände gelangt. Wir sagen, wie man Freunde oder Vereine richtig bedenkt.

Rezepte Eier in Senfsoße mit Rote Bete und Kartoffel-Pastinaken-Stampf

Rainer Klutsch macht Eier in Senfsoße, mit zwei Senfsorten und Sahnejoghurt. Dazu gibt es gebratene Rote Bete mit gerösteten Senfsamen und einen Kartoffel-Pastinaken-Stampf.

5-Minuten-Fitness Pilatesübungen fürs Wandern und Bergsteigen

Wer stundenlang in der Natur oder den Bergen unterwegs ist, für den ist eine top Rumpfmuskulatur, Balance, Ausdauer und Kraft besonders wichtig. Mit den folgenden Übungen können Sie genau das trainieren.

Rezepte Tiramisu ohne Milch und Ei

Das Tiramisu besteht aus einer veganen Frischkäse-Alternative und pflanzlicher Schlagcreme. Statt Löffelbiskuite wird Zwieback in Espresso getaucht. Es ist ganz einfach zubereitet.

Green DIY: Zu Allerheiligen Holzscheibe mit Efeukranz, Kerze und Herbstpflanzen

An Allerheiligen und Allerseelen gedenken Menschen der Heiligen und der Verstorbenen. Ein Symbol der Hoffnung und des ewigen Lebens ist ein immergrüner Kranz, der sich sehr persönlich gestalten lässt.

Krebsvorsorge - so geht's! Darum ist das regelmäßige Brust-Abtasten so wichtig

Ein Großteil aller Fälle von Brustkrebs wird von den Frauen selbst entdeckt, oft sogar zufällig. Das bewusste Abtasten der Brust ist überhaupt nicht schwierig.

Die Anschaffung lohnt sich schnell Schnellkochtopf - schnell und energiesparend!

Schnell, energiesparend und dabei auch noch gesünder - all das sind die Vorteile beim Garen im Dampfdrucktopf. Wie ein sicherer Umgang damit gelingt, erfahren Sie bei uns.

Rezepte Wirsingstrudel mit Zitronensoße

Eberhard Braun backt einen würzigen Strudel mit Wirsing, Kürbis und Käse. Dazu gibt es eine fruchtige Soße mit Zitrone und Joghurt.

So bleiben Sie fit und gesund

Für Anfänger und Fortgeschrittene Yoga im Alltag - das sollten Sie wissen!

Mit unserem Basiswissen zu Yoga versorgen wir Sie mit Infos und Übungen zur bewussten Atmung und erklären, worauf es beim Sitzen und Dehnen ankommt. Außerdem erfahren Sie, wie Sie die klassischen Haltungen richtig ausführen.

Saisonale Genüsse

Lieblingsrezepte Das Beste im November

Herzhafte Eintöpfe, köstliche Gänsekeule, knusprige Quiche oder cremiger Kartoffelauflauf - lassen Sie sich unsere Empfehlungen des Monats schmecken. Mehr Herbst-Genuss geht nicht!

Unser Liebling im Spätsommer Kürbis - raffiniert und vielseitig

Kürbisse sind das klassische Herbstgemüse und können vielfältig in der Küche eingesetzt werden: als Suppe, im Salat, mit Pasta, mit Fleisch oder vegetarisch, als Drink, als Aufstrich oder als Kuchen!

Herzhaft oder süß? Raffinierte Rezepte mit Trauben

Sie sind klein, süß und total lecker. Wir verraten Ihnen, was Sie alles aus Weintrauben machen können. Hier ein paar raffinierte Rezepte!

Raffinierte Rezepte, die immer gelingen Zwiebel- und Flammkuchen-Rezepte

Was gibt es Besseres als ein Stück Zwiebel- oder Flammkuchen. Und dazu vielleicht noch ein Glas Wein? Hmm, lecker!

Aus dem Ofen Quiche, Tarte & herzhafte Kuchen

Ob herzhaft oder süß - Quiche und Tartes sind nicht nur in der kalten Jahreszeit ein ganz besonderer Leckerbissen. Hier einige raffinierte Rezept-Ideen!

Machen Sie mit

Bewerben Sie sich Geld gewinnen für Ihren Verein

Viele Vereinskassen sind wegen Corona schmerzlich geschrumpft. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Geld für Ihren Verein zu erspielen und Ihre Vereinskasse ein bisschen aufzubessern:

Sie sind gefragt!

Mitmachen und gewinnen Das Kaffee oder Tee Rätsel

Viel Glück!

Schreiben Sie uns! Unsere Mitmachaktionen

Werden auch Sie ein Teil unserer Sendung: Egal ob Sie uns ein Bild für unsere Fotowand schicken, uns Ihre Geschichte erzählen oder an unseren Workshops teilnehmen möchten? Hier finden Sie alle Informationen!