大だい菜さい係かかり種しゅ有ゆう好こう多た膠にかわ原ばら嘅海藻かいそう植物しょくぶつ，可か以當做魚さかな膠にかわ代だい用品ようひん，用よう嚟整大だい菜さい糕或ある者もの啫喱甜品。
大だい菜さい亦また都響ときょう實驗じっけん室しつ度ど用よう嚟培殖ふえ細菌さいきん。
實驗室用嘅大菜碟
