奶粉

奶粉

奶粉係かかり粉末ふんまつ狀じょう嘅固體こたい奶製品せいひん，由ゆかり動物どうぶつ奶脫水だっすい、整せい乾いぬい而成，食しょく之の前まえ用よう水みず開ひらき返かえし成なり溶液ようえき就可以。奶為液體えきたい，多た水みず，無む咁易保存ほぞん，奶粉就容易ようい得とく多た。脫水だっすい奶製品せいひん體積たいせき同どう重量じゅうりょう都と細ほそ好こう多た，方便ほうべん運輸うんゆ，唔使雪ゆき藏ぞう，放ひ嚮陰涼りょう處しょ就可以。

奶粉有ゆう好こう多た隻せき營養えいよう成なり份，分別ふんべつ設計せっけい畀後生ごしょう仔こ女おんな、老人ろうじん家か、細ほそ路ろ同どう蘇そ蝦えび仔こ。

畀啲蘇そ蝦えび仔こ食しょく，叫さけべ嬰兒えいじ奶粉，專門せんもん做到容易ようい畀孲仔こ腸ちょう胃い消化しょうか，亦また添一啲嬰兒所需嘅營養えいよう。

另外，奶粉又また係かかり其他食物しょくもつ嘅原材料げんざいりょう，例れい如麥むぎ提ひさげ莎、好こう立だて克かつ咁。

製法せいほう

現今げんこん製法せいほう，首しゅ先さき啲奶，以巴ともえ斯德消毒しょうどく法ほう，殺ころせ死し細菌さいきん。之これ後ご揮發きはつ一半いっぱん水すい份，變成へんせい濃縮のうしゅく一いち倍ばい嘅奶固體こたい。奶固體こたい撒入熱ねつ爐ろ，水みず份即時じ揮發きはつ晒さらし，淨きよし低てい奶粉。

經過けいか熱ねつ力りょく，奶嘅性質せいしつ會かい有ゆう所しょ改變かいへん，就算溶喺水すい，同どう原本げんぽん嘅奶都と唔同。