舂うす臼うす(粵拼:zung1 kau3)係かかり種しゅ架か生せい,由ゆかり舂うす同どう臼うす組成そせい,多數たすう用よう比較ひかく硬かた嘅石いし或ある者もの陶とう瓷整せい,專せん係がかり用よう嚟研碎啲嘢,譬たとえ如米べい同どう穀こく粒つぶ。