手工しゅこう业，是ぜ指ゆび通どおり过手工こう劳动，并使用しよう简单的てき工具こうぐ进行工こう业性せい生せい产活动的产业，在ざい最さい早期そうき与あずか农业有ゆう密みつ切きり的てき关系，其实也是农民的てき副ふく业。在ざい近代きんだい的てき工業こうぎょう革命かくめい之これ前まえ，大だい多數たすう的てき工業こうぎょう生產せいさん都と屬ぞく於手工業こうぎょう。工業こうぎょう革命かくめい帶たい來らい的てき生產せいさん機械きかい化か和わ工廠こうしょう制度せいど，使つかい得とく傳統でんとう手工業しゅこうぎょう受到打擊だげき，不ふ再さい是ぜ工業こうぎょう生產せいさん的てき主流しゅりゅう。目前もくぜん手工業しゅこうぎょう在ざい工業こうぎょう發達はったつ國家こっか，主要しゅよう為ため結合けつごう手工しゅこう藝げい的いくわ產さん生せい的てき特色とくしょく價か值；在ざい工業こうぎょう不ふ發達はったつ國家こっか，手工業しゅこうぎょう仍然廣こう泛存在そんざい於民間あいだ。后きさき来らい的てき发展渐渐趋向于资本主ぬし义运作的てき手工しゅこう业作坊ぼう。
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