2004年雅典奥运香港代表团于2004年7月30日正式成立。本届代表团由68人组成，其中运动员33名，参赛人数比上届悉尼奥运会多2人；参赛项目10项主要包括游泳、羽毛球、乒乓球、划艇、击剑、自行车和铁人三项等，其中乒乓球队8人，游泳队7人和击剑队3人；乒乓球队的男子双打项目为香港夺得一枚銀牌；击剑和铁人三项是香港选手新参赛的项目；游泳选手蔡晓慧在8月13日的开幕式上担任旗手。
男子100米：
- 蔣偉洪 - 第一場：10.70 秒
男子單打：
女子單打：
女子雙打：
男子個人賽:
男子記分賽:
男子個人花劍：
女子個人花劍：
女子個人佩劍：
女子奧運板：
女子10米氣手槍：
- 盧嘉琪 - 371分，（總成績第34名）
男子鐵人三項：
- 李致和 - 2:03:30.39（總成績第43名）
