甘あま油あぶら磷脂

甘あま油あぶら磷脂（Phosphoglyceride或あるGlycerophospholipid）是ぜ由ゆかり甘あま油あぶら构成的てき磷脂，其分子ぶんし结构中ちゅう甘あま油あぶら的てき1号ごう和わ2号ごう位い羟基均ひとし被ひ脂あぶら酰基取と代だい，3号ごう位い羟基则为含磷基もと团所取と代だい。是ぜ一いち种两性分子ぶんし。它们是ぜ生物せいぶつ膜まく的てき主要しゅよう组成成分せいぶん。

结构[编辑]

术语甘あま油あぶら磷脂表示ひょうじ甘あま油あぶら磷酸的てき任にん何なん衍生物せいぶつ，其包含ほうがん至いたり少しょう一いち个与甘あま油あぶら官能かんのう团部分ぶぶん(moiety)连接的てきO-酰基或あるO-烷基或あるO-烷基-1'-烯基残ざん基もと^[1]。

这里的てき醇あつし是ぜ甘あま油あぶら，其中两个脂肪酸しぼうさん和わ一个磷酸作为酯连接。连接到いた甘あま油分ゆぶん子こ上じょう的てき两条脂肪酸しぼうさん链是非ぜひ极性的てき，因いん此是疏水そすい性せい的てき，而极性せい头部主要しゅよう由よし磷酸酯基团连接せっ到いた甘あま油あぶら分子ぶんし的てき第だい三个碳是亲水的^[2]。这种双そう重じゅう特とく征せい导致甘あま油あぶら磷脂的てき两亲性せい质。它们通常つうじょう组织成なり双そう层膜，极性亲水头向外がい粘ねば附ふ于水环境，而非极性疏水そすい尾お巴ともえ向むこう内ない指向しこう^[3]。

甘あま油あぶら磷脂的てき例れい子こ[编辑]

常つね见的甘あま油あぶら磷脂有ゆう：磷脂酰胆碱、磷脂酰肌醇あつし、磷脂酰丝氨酸、磷脂酰乙醇あつし胺和わ双そう磷脂酰甘油ゆ等ひとし。

参まいり阅[编辑]

参考さんこう资料[编辑]

^ IUPAC Gold Book. http://goldbook.iupac.org/G02648.html （页面存そん档备份，存そん于互联网档案あん馆）
^ Montealegre, Cristina; Verardo, Vito; Luisa Marina, María; Caboni, Maria Fiorenza. Analysis of glycerophospho- and sphingolipids by CE. ELECTROPHORESIS. March 2014, 35 (6): 779–792. doi:10.1002/elps.201300534.
^ Ecker, Josef; Liebisch, Gerhard. Application of stable isotopes to investigate the metabolism of fatty acids, glycerophospholipid and sphingolipid species. Progress in Lipid Research. April 2014, 54: 14–31. doi:10.1016/j.plipres.2014.01.002.

外部がいぶ链接[编辑]

醫學いがく主題しゅだい詞し表ひょう（MeSH）：Glycerophospholipids
（英文えいぶん）Diagram at uca.edu （页面存そん档备份，存そん于互联网档案あん馆）

[1] IUPAC Gold Book. http://goldbook.iupac.org/G02648.html （页面存そん档备份，存そん于互联网档案あん馆）

[2] Montealegre, Cristina; Verardo, Vito; Luisa Marina, María; Caboni, Maria Fiorenza. Analysis of glycerophospho- and sphingolipids by CE. ELECTROPHORESIS. March 2014, 35 (6): 779–792. doi:10.1002/elps.201300534.

[3] Ecker, Josef; Liebisch, Gerhard. Application of stable isotopes to investigate the metabolism of fatty acids, glycerophospholipid and sphingolipid species. Progress in Lipid Research. April 2014, 54: 14–31. doi:10.1016/j.plipres.2014.01.002.

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