紅べに刀豆なたまめ

紅べに刀豆なたまめ
科学かがく分ぶん类
界さかい：	植物しょくぶつ界かい Plantae
演えんじ化か支ささえ：	维管植物しょくぶつ Tracheophyta
演えんじ化か支ささえ：	被子植物ひししょくぶつ Angiosperms
演えんじ化か支ささえ：	真ま双子ふたご叶かのう植物しょくぶつ Eudicots
演えんじ化か支ささえ：	蔷薇类植物しょくぶつ Rosids
目め：	豆まめ目め Fabales
科か：	豆まめ科か Fabaceae
亚科：	蝶ちょう形がた花はな亚科 Faboideae
属ぞく：	刀豆なたまめ属ぞく Canavalia
种：	紅べに刀豆なたまめ C. gladiata
二に名めい法ほう
Canavalia gladiata (Jacq.) DC.

刀豆なたまめ（學名がくめい：Canavalia gladiata），又また名な紅べに鳳おおとり豆まめ、紅べに刀豆なたまめ、海うみ刀豆なたまめ、巴ともえ西にし豆まめ，俗稱ぞくしょう刀かたな板ばん豆まめ。是ぜ屬ぞく於豆まめ科か刀豆なたまめ屬ぞく的てき一いち年生ねんせい纏繞てんじょう性せい草くさ質しつ藤本ふじもと植物しょくぶつ，植うえ株かぶ長ちょう3-5米めーとる，會かい開ひらき白色はくしょく或ある紫むらさき紅色こうしょく的てき蝶ちょう形がた花はな，為ため穗狀すいじょう花序かじょ。花期かき過か後ご每まい個こ花穗かすい結ゆい2-5豆まめ莢さいかち，莢さいかち長ちょう25-33釐米，內含4-7顆種子しゅし。
紅べに刀豆なたまめ的てき嫩莢味あじ道どう鮮美，營養えいよう豐富ほうふ，並なみ可か作さく炒い、醃制、製作せいさく醬菜等とう用途ようと，是ぜ蔬菜そさい的てき品種ひんしゅ之の一いち。

“魔ま豆まめ”的てき種子しゅし

近年きんねん來らい，商人しょうにん看み中ちゅう了りょう紅べに刀豆なたまめ種子しゅし外層がいそう堅けん硬かた，發芽はつが時じ生長せいちょう奇特きとく，因いん此在其種子しゅし表面ひょうめん用よう鐳射刻こく上じょう“我わが愛あい你”、“生なま日にち快樂かいらく”等とう祝福しゅくふく語句ごく後ご，把わ它改名かいめい為ため“魔ま豆まめ”，製せい成なり易えき開ひらき罐かん裝そう或ある整せい粒つぶ種子しゅし在ざい觀賞かんしょう花卉かき市場いちば出で售，亦また有人ゆうじん把わ種子しゅし藏ぞう在ざい人造じんぞう蛋殼內，稱しょう為ため“魔ま蛋”。除じょ紅べに刀豆なたまめ之これ外がい，白しろ刀豆なたまめ亦また是ぜ經けい常用じょうよう來らい製作せいさく“魔ま豆まめ”的てき刀豆なたまめ屬ぞく植物しょくぶつ之の一いち。白しろ刀豆なたまめ外そと型がた較紅刀豆なたまめ小しょう，表皮ひょうひ是ぜ白色はくしょく，很容易ようい分ぶん辨べん。

在ざい台灣たいわん也有やゆう俗稱ぞくしょう關せき公こう豆まめ，豆まめ仁多にた半はん拿來熬い煮に排はい骨こつ湯ゆ，也有やゆう用よう電でん鍋なべ蒸ふけ食しょく。

參考さんこう資料しりょう

• 刀豆なたまめ Canavalia gladiata. 中国ちゅうごく植物しょくぶつ物ぶつ种信息いき数すう据すえ库. 昆こん明あきら: 中ちゅう科か院いん昆こん明あきら植物しょくぶつ研究所けんきゅうじょ. [2022-10-23]. （原始げんし内容ないよう存そん档于2016-03-05）. （简体中ちゅう文ぶん）

外部がいぶ連結れんけつ

• 刀豆なたまめ （页面存そん档备份，存そん于互联网档案あん馆） 藥用やくよう植物しょくぶつ圖像ずぞう數すう據よりどころ庫こ (香港ほんこん浸ひた會かい大學だいがく中ちゅう醫藥いやく學院がくいん) （中ちゅう文ぶん）（英文えいぶん）
• 刀豆なたまめ 中藥ちゅうやく材ざい圖像ずぞう數すう據よりどころ庫こ (香港ほんこん浸ひた會かい大學だいがく中ちゅう醫藥いやく學院がくいん) （中ちゅう文ぶん）（英文えいぶん）